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  嘉義周末深度遊程：周五晚→入住蘭桂坊花園酒店→文化夜市美食地圖→（關注官網訊息）蘭桂坊花園酒店音樂會→周六→（早場）嘉酒文創園區囪擊劇場和市集→台灣花磚博物館→文化夜市美食地圖→周日→東市場美食地圖→玉山旅社咖啡（順遊北門驛、沉睡森林、檜意森活村）→嘉木居→下回嘉義見 嘉義文化夜市的銅板美食絕對是夜市內的酒店–蘭桂坊花園酒店的基本盤。我在4月連假住宿文化夜市內的城市休旅–蘭桂坊花園酒店，連續四晚舉辦兩個小時金曲演唱與大堤琴協奏的音樂會，十足感受酒店對房客的絕對誠意（非每周末舉辦，請關注官網）。周五晚入住，周六、日就可以深度走讀諸羅城景點、美食、藝術、老屋。現在，跟著阿嬤去旅行吧！ 「文化夜市裡要有文化」以城市休旅為藍圖的蘭桂坊花園酒店，經典創意就是戶外音樂會，陪伴房客為白日的旅行畫上休止符。聽說，已有鐵粉房客聽過八場現場音樂會了！ 阿嬤在蘭桂坊花園酒店官網中知道，4月初的連假將舉辦慢慢音樂會。王傑式唱腔的咕哩老師與大提琴家小亞老師聯手，將為假期留宿嘉賓再度點播迷人的夜晚。 雖然文化夜市裡不止一家旅宿，但是，說到辦音樂會的酒店啊？絕對指的就是2016年才開幕的蘭桂坊花園酒店，年輕有熱情一直保有服務的初心啊！ 蘭桂坊花園酒店的多元融合是很奇妙的，中國風韻的大廳古董傢俱是董事長的收藏，粗獷原木系列是嘉義傳統行業本色，休閒人文風房間、廊道採取工業風，真的很難去定調。就像嘉義諸羅城並不很大，卻是文風薈萃美食爭鳴。 瀏覽客房 個人喜歡客房有長桌配置，特別是雙人房。重點是沒有雜物，做起事來不用多挪西移。有桌燈有插座符合人體的座椅，簡潔各就各位是蘭桂坊井然有序的特色。 雙人房的軟鋪適中好眠，我和旅伴都喜歡雙枕，夜班也立即送來了。床頭有充足的插座，對3C重度上癮者不用慌張，房間有起碼五個以上雙插座。 隔離式的衛浴很中式，對不習慣歐式玻璃半開放空間的旅客，特別心安。浴室有雙人浴缸可以泡澡，喜歡的旅客可以自己帶香氛芳療舒緩旅途的疲憊，其他備品一應俱全。 電梯間出口往我們的房間走，一面書牆一片紅磚一厝古牆，這樣的風景怎能不駐足？再次體會蘭桂坊休閒不拘束的個性。 另一晚因為旅伴先離開，我換了大床房。我就姑且稱為人文房，整個房間區分的非常俐落。舒適的大床有書燈，床頭有三叉和兩孔插座。必備的設備大螢幕液晶電視衣櫃架行李架冰箱衛浴備品，更不用說了一樣也不缺。當然，愛泡澡的客人一樣有浴缸，不會失望。 另一個區塊擺了休閒沙發，最酷的是有4大片鏡面形成更衣展示牆，女性住房客要樂翻了。 文化夜市美食地圖 原本林聰明砂鍋魚頭是在騎樓的攤位，現在文化夜市總店的中正門市，已有三個館區，還有光華門市。濃濃的高湯帶點沙茶酥麻的口感，我都點單人份魚中段，外表炸成黃金色的香酥鰱魚，加上最愛的豆皮大白菜滿滿的好料理，還可以續湯，非常飽足。 林聰明沙鍋魚頭沒有預約席，王子與庶民都照這五個步驟排隊。我在清明連假傍晚五點多去，等了近一個小時，還是覺得「超快」、「超幸運」！ 林聰明沙鍋魚頭 網站：林聰明沙鍋魚頭 中正總店：嘉義市中正路361號（近文化路口） 營業時間：周一至周五1400-2200/周六日和例假日1200-2200 光華分店：嘉義市光華路122號 營業時間：周一至周日1200-2200 電話：05-227-0661 蘭桂坊花園酒店中西式自助餐點，像辦桌一樣澎湃，現在就開始大洗版吧！ 蘭桂坊花園酒店的早餐餐廳，你會聽到第一次入住的房客訝異地喊著：「哇，好豐富，這麼多啊！」，「多吃點，中午都不用吃了」！ ▲清粥小菜炒米粉！ ▲清蒸川燙鮮蔬、多纖維的地瓜條 ▲鬆餅也餵到小朋友 ▲燒賣和蘿蔔糕也很跳脫 ▲早餐出現煎餃，也在旅宿不多見 ▲蔥油餅對喜愛中式口味的房客，跟煎餃對對碰一下，再來碗豆漿配米漿 以上是洗版早餐餐點。如此澎湃的中西式早餐，每個人餐盤都堆的滿滿的，選擇性真的很太多了！阿嬤也是吃得差點走不動，覺得什麼都想吃啊！ 嘉義文化產業創意園區 強力推薦來嘉酒文創園區，不要錯過十鼓囪擊樂劇場，演出的十鼓擊樂團是國際級表演藝術團隊，在台南高雄花蓮早有團隊，現在更為嘉義文化藝術注入活力。入場看表演前後，可以走逛創意小市集尋寶，或買點吃食墊點肚子 。 2017盛夏，嘉義文化創意產業園區與十鼓擊樂團共同成立「囪擊劇場」，十鼓擊樂團享譽國際並曾獲美國葛萊美獎、獨立音樂大獎、台灣金曲獎三項提名。 蘭桂坊花園酒店》四方通行獨家限定《 ．住宿乙晚 ．附贈嘉義文創園區－嘉義十鼓囪擊鼓樂劇場門票（依房型人數） ．現場可加購十鼓囪擊鼓樂劇場門票$300/人 ．附贈早餐、備品（依房型人數） 此次特別運用嘉義舊酒廠空間，以「阿里山日出」、「神木」、「鄒族」等嘉義特色主題，推出只有在嘉義才能看的到的鼓樂打擊演出！表演內容融合了阿里山日出及神木群意象外，更演譯了鄒族的古調傳頌，搭配豐收祭典的酒祀儀式及震撼天地的群鼓力拔山河生命力，將帶領您神遊諸羅山，跨時空體驗。（節錄官網） 演出時間 周五：午場1500 周六：早場1030/午場1500 周日：早場1030/午場1500 嘉義文化產業創意園區 地點：嘉義市中山路616號 電話：05-2160500 網站：嘉義文化產業創意園區 服務時間：周一至周四1000-1800/1000-2030 台灣花磚博物館 我進來時，前一天還在古厝瓦礫挽救花磚命運的徐嘉彬館長，正在館內簡短地說起開場白。1915-1930年間，全世界只有這些年生產花磚，從歐洲到日本再傳進台灣。現在，全世界除了台灣還有復刻技巧，其他地方都停產了。徐嘉彬館長與團隊已花上20年的時間，挽救下4000片老花磚，數語道不盡保存心血。 我好奇地問館長，為什麼紅眠床前有踏板？「這是百年前小腳女子踏上床的矮凳，美麗的花磚在踩踏久了出現裂痕後，都會割傷女人的腳底啊！」 台灣花磚博物館 地點：嘉義市林森西路282號 營業時間：周三至周日1000-1200/1400-1700 電話：0979–060750 網站：花磚博物館 清潔費50元抵消費 住宿蘭桂坊的第二天，在地友人要帶我朝聖平民美食東市場，就小鳥胃意思一下蘭桂坊的「辦桌」早餐。 朝陽街沒有名字的黑白切 朝陽街上這間黑白切麵飯店絕對是老主顧的店，沒有店招，沒有在地人很難摸來。其實，當地人還是對店家有名字的「菜鴨」。放眼看過阿姨阿伯的面前，全是堆成小山般的黑白切，配上滷肉飯或乾麵。隨口問了旁邊大口扒飯的阿伯：「常來嗎？」「對啊，古早味啊很好吃，黑白切很多又便宜」。果然，我點粉腸粉肝和涼拌苦瓜，三樣小菜才算70元。 營業時間：早上五點，過午賣完就結束了 南圓環的南門原味炭燒杏仁茶。「八十多年啦，老手藝一定要傳下來啊！」老闆娘邊說邊打了顆蛋，取蛋黃打散加進用炭火加熱的杏仁茶，細心地放了點鹽，這樣可以避免脹氣。配上一根長油條，熱呼呼地喝了，真是滿口杏仁香甜。 南門原味炭燒杏仁茶（南圓環邊） 地點：嘉義市東區民族路191號前 營業時間：0600-1000 王家祖傳本產牛雜湯的名氣大到我問身邊友人，每個人都知道。店裡很少人只吃一碗的，狼吞牛雜湯後再喊「老闆，再來一碗牛肉湯」！牛大骨湯頭出乎意料的清爽，牛腸牛肚牛肺牛筋滿滿的料，真是過癮。 王家祖傳本產牛雜湯 地點：嘉義市東區忠孝路106號（東市場內） 營業時間：0600-1300（周一休） 電話：05–2236660 延伸閱讀嘉義老宅咖啡茶藝 玉山旅社咖啡在網路上名聲響亮。充滿回憶的老屋是背包旅宿，蒐藏時代舊物、湧流傳奇故事、十足復古元素，老中青三代文青來嘉義必訪景點。雖然開放參觀，希望遊客除了拍照，也喝一杯雨林咖啡補助老屋修復經費！ 玉山旅社咖啡 地點：嘉義市共和路410號（「北門驛」舊北門車站旁） 電話：05-276-3269（連絡管家時間：早上10點到晚上7點。余國信0929-536133） 營業時間開放參觀 FB：玉山旅社 嘉木居是一棟自來水公司的老宿舍，由嘉木居的主人俊明承租下來。他的團隊花了一年多時間，親自修復了這棟老屋，為文化保存用心盡力。 接觸這棟殘垣敗壁的老屋，俊明和團隊四處尋找舊件，向老前輩請益，以傳統工藝手法，活化老屋生命。照片記錄了這分使命。 從小住在這棟老屋的家人得到消息，回來看到充滿回憶的老家，思想起小時候的種種，感謝這分緣分，將帶著歷史著痕的沙發組件重新放回這個家。 嘉木居 修繕 木藝 茶道 古物 空間 地點：嘉義市興中街196號 營業時間：1400-1800 電話：05-2750369∕0928-958-599 臉書：嘉木居 文化夜市美食地圖 百年傳四代的郭家粿仔湯，也是文化夜市聲名遠揚的排隊店之一。雞肉飯和粿仔湯是必點，阿嬤的強推冠軍則是「糯米大腸」。糯米腸要吃的是打結的部分，裡面有花生粒更是噴香，天然豬大腸腸衣灌出來的糯米大腸，配上紮實的粿仔湯，絕配。 郭家雞肉飯好吃店 地點：嘉義市文化路148號 營業時間：早上九點-凌晨五點（全年無休） 電話：05-225-6214 旅遊資訊 嘉義市觀光旅遊網 嘉義火車站旅遊服務中心 電話 ：05-2256649 地址：嘉義市中山路528號 服務時間：周一至周日0800-1700 免費自行車：火車站及轉運站可借用 嘉義市便民服務專線：1999（24小時） 交通 國道1號：嘉義交流道下，接北港路即可抵達市區。 國道三號：竹崎交流道或中埔交流道下，沿路即可抵達嘉義市。 高鐵：嘉義站轉乘BRT，沿途停靠台鐵嘉義站後站、文化路口（文化路夜市）等。 台鐵：搭台鐵道嘉義站，附近有多班公車抵達檜意森林村，順遊玉山旅社…。 蘭桂坊花園酒店：夢想來自細微的悸動 地址：嘉義市西區延平街250號 電話：886-5-2288228 Google地圖蘭桂坊花園酒店 網站：蘭桂坊花園酒店 客服信箱：info@lankwaifonghotel 房間數：90間（客房：單人房、雙人房、三人房、四人房） –