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如何準備派對食物飲品？ 在舉辦派對的時候，最尷尬的事情就是被賓客問「還有什麼喝的嗎？」，看著賓客們拿著空杯子到處尋找飲料。為你的派對購買足量的酒水、飲料是一門學問，也是藝術。 全天準備飲品 應該至少提供一至兩個飲品做選擇。全天的活動應該則應全天候的提供飲品，常見的活動飲品包括： 而其他的酒水、飲料應該根據食物的預算來搭配。 考量因素 派對飲料準備考量因素 要準備多少酒水會根據以下幾個因素決定： 酒水準備公式 一般酒水的準備可以參照下圖： 酒水準備公式 基本上計算方式是兩個賓客一瓶紅酒。如果你同時提供紅酒跟白酒，那麼白酒的量應該是紅酒的兩倍，除非賓客特別喜歡喝紅酒。 啤酒的算法應該是派對第一個小時一人兩瓶，接下來每個小時一瓶。 一瓶750ml的香檳可以裝六杯，如果只是用來慶祝的話，那麼一人一杯就差不多了。如果用香檳當成是派對前的雞尾酒，那麼可以準備一人約1.5杯。如果香檳是要在整個派對中飲用的話，一人大約算三杯的量。 一瓶750ml的酒水大概可以供應17杯調酒，一個兩小時的雞尾酒派對你大概需要準備一人三杯調酒，但是調酒的量還是需要根據調酒的類型來決定。 一般每四個賓客可以喝完一公升的水，如果是坐下來吃飯的餐會，則每三個賓客會喝掉一公升。 如果派對上有提供其他酒水，那麼飲料大概可以計算成一人一杯8oz.的量。如果派對上有小孩的話，那麼一個小孩大概可以飲用掉三杯的量。如果果汁是派對上唯一提供的飲料，那麼應該用一個賓客三杯來計算。 參考哈利熊整理好的8種讓人驚艷的派對調酒。