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籌辦婚禮前，除了選場地、挑時間、選禮服，可別忘了還要試菜色！ 新人在婚禮當天往往非常忙碌，可能吃不到幾口菜餚 然而菜色的好壞往往會讓來參加的賓客們對婚宴留下印象 因此在婚宴前先至飯店進行試菜，不但可以依據個人喜好調整 更能使婚禮當天更加完美，也讓賓客在祝福新人時更能吃的開心 今日要來和大家分享試菜的過程中的注意事項，以及南北2家試菜心得推薦   – 婚宴試菜Q&A Q1、如何決定是否要進行試菜? 比較謹慎的新人會希望先吃過宴客當天的料理怕，會出現不可預期的風險另外菜色的濃淡、軟硬、上菜順序，也可以經過試菜再依據本次宴客來做調整 若是傳統老字號婚宴會館、口碑極佳，或是已經吃了無數次的婚宴餐廳 則可以試時間是否充足和費用的高低來決定要不要進行試菜 Q2、婚宴前多久試菜比較適當? 簽約下訂後，建議在婚宴一個月前試菜較佳！ 可以避免季節性食材口感與品質的不理想、負責的主廚與接洽窗口異動更換 在較近的時間確認食材穩定度與料理烹調口感，才會與婚禮當天更為相近 Q3、試菜人數和限制? 以一桌試菜為主，每個婚宴場地可以提供的試菜人數有不同 基本建議必須出席參與試菜的人選為新人與雙方父母 Q4、試菜的費用?有折扣嗎? 一般試菜在簽約後才會有折扣，依婚宴場地價位及包套不同有所差異 有些婚宴場地有舉行婚禮體驗日，提供免費試菜體驗，但份量相對較少 Q5、試菜時有哪些注意事項? 先跟場地取得當天菜單，以便在試菜時方便註記 味道鹹淡、口感喜好、料理方式、菜餚熱度與擺盤、上菜順序都需注意 建議新人去試菜時攜帶相機，以拍照方式記錄下婚宴菜色，保障自己的權利   看更多>> 婚宴試菜要注意！試菜Q&A看這裡！     心得分享 | 頤品大飯店 View this post on Instagram A post shared by 張智超 (@chtygod) on Jul 14, 2018 at 11:51pm PDT View this post on Instagram A post shared by @leechen_1993 on Feb 7, 2018 at 9:25am PST 頤品擁有歐式古典及現代時尚裝潢，以及全台唯一且兼亞洲最大360度環繞LED螢幕 除了氣派又百變風格的場地，婚宴菜色也完全不馬虎 十樣菜餚中不但結合了上海菜、四川料理及雲南料理，就連傳統日式料理也不錯過 而婚禮上必吃的佛跳牆，頤品採用廣式烹調，清爽而不膩 英式三層盤盛裝的「法式甜點集」，除了最上層酸酸甜甜的櫻桃醬水果塔外 更有台灣在地品牌的藍帶騎士頂級冰淇淋，多種的口味更讓賓客有豐富的選擇性   看更多>> 【台北婚宴場地】在地人不可不知道的新店頤品，就讓直播少女帶你們去試吃！ 婚宴試菜2016｜頤品大飯店新莊｜小資新人婚禮首選， 省錢婚宴平價高CP!     心得分享 | 林皇宮 View this post on Instagram A post shared by Winni Yang (@winni.yang) on Aug 17, 2018 at 11:25pm PDT View this post on Instagram A post shared by There dessert 那裡甜點 (@theredessert) on Jul 8, 2018 at 11:45pm PDT 富麗堂皇的裝潢與華麗氣派的程度，果然像皇宮一樣讓每一對新人彷彿在宮殿裡 許多新人最注重的米糕口感，鮮甜櫻花蝦與彈牙米粒的搭配，在齒間留下獨有的味覺觸動 從擺盤、口感層次、料理搭配、桌邊服務，各種小細節都不容忽視 許多人參加婚禮的困擾就是吃不飽，林皇宮的份量也是非常足夠 服務更是好的沒話說！讓婚禮辦得賓主盡歡     看更多>> 高雄喜宴林皇宮,結婚餐廳飯店環境、菜色交通、新人必看 喜宴試菜 ∥ 高雄The Lin 林皇宮   –   孕婦寫真 | 工作室、專業婚紗怎麼選?台中3家孕婦寫真推薦！ 【婚禮推薦】一站式婚禮專案，幫你搞定婚禮規劃大小事       免責聲明：以上檔案均通過公開、合法渠道獲得， 檔案版權歸原發布機構所有，如對檔案內容存疑，請與發布機構聯繫。 主圖來源unsplash/ 內容文字則為自己的創作，未經允許不得複製、轉載。