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【推薦本文原因】 來碗暖呼呼的拉麵陪你度過這個冬天吧！六家台南精選人氣拉麵店都在這裡，道地的日本味，讓你不用出國也能吃到超好吃拉麵！厚叉燒、濃郁湯頭，還可以客製化的麵條軟硬、湯頭濃淡，吃不飽還讓你免費加麵，喜歡吃拉麵的你千萬不要錯過了。   美食系列目錄(手機板可往右滑看更多目錄文章) 美食IG大彙整！全台吃透都不用怕 【聚餐、正餐系列】 台中火車站美食精選-人氣台灣古早味餐廳｜有春茶館 X 全國大飯店 【台南拉麵美食】6家精選台南拉麵！天冷就來上一碗吧 【台南聚餐美食】10家台南高cp美食懶人包！月底聚餐首選 【台中咖哩美食推薦】6家台中經典的咖哩通通都在這！ 【新竹美食精選】新竹吃什麼？8家新竹美食一次推薦 台中餐酒館美食推薦，各式平價餐酒館一次告訴你！ 想吃又不想花大錢嗎？台中在地銅板美食 銅板美食胖死都要吃的台中魯肉飯 【台北火鍋美食】吃完就不冷！盤點台北6家超人氣火鍋 【甜點系列】 【台南美食】8家台南冰店推薦！炎炎夏日來吃冰吧 【台南美食】台南咖啡廳懶人包！超好吃甜點、下午茶都在這 【台中舒芙蕾美食推薦】夢幻下午茶！3家台中舒芙蕾鬆餅推薦 職人嚴選 5推薦台北必訪抹茶冰店 【台中特色冰店】沒吃過會後悔的台中雪花冰推薦(上) 【台中特色冰店】沒吃過會後悔的台中雪花冰推薦(下) 會冒霧的特色咖啡?超有創意雲朵咖啡在這裡！ 抹茶控請進—精選台中五間美食抹茶冰店推薦 文青最愛的懷舊情懷！台南「老屋咖啡廳」報你知 【早午餐系列】 【台北美食早餐】台北早餐懶人包！你想吃的早餐都在這裡 【高雄早午餐】盤點8家高雄早午餐，懶人包一次都給你！ 【台南早午餐美食】8家台南人氣早午餐推薦，不用早起也吃的到！ 【高雄美食推薦】高雄早餐懶人包！不用早起也吃的到的推薦美食 【台中美食】台中早餐懶人包！蛋餅、飯糰、吐司一次推薦給你 大盤子早午餐介紹給你！大份量從台中到屏東都有得吃 【今日早餐】起司控請進！台南人氣早餐懶人包 【飲品系列】 繽紛一夏 精選台北5夢幻漸層飲品 夏日調色之旅 | 台中精選5網美漸層飲料店   1、淳鳩一夫 [instagram url=https://www.instagram.com/p/BgTtbaggREy/ hidecaption=true width=320] 🍴濃厚鰹魚雞白湯拉麵（麵硬、湯一般）$200 他們家的湯底都是以雞湯為底，身為重口味愛好者，選了加鰹魚粉的濃厚湯底 鹹味的湯，被店員建議選一般就好，果然剛好🤤 如果是真的熱衷重口味者再點鹹味喔！ 值得一提的是雖然是重口味湯頭但吃完完全不口渴 叉燒肉選的是脂肪較少的臉頰肉！很大塊而且很嫩 拉麵基本的溏心蛋、海苔、筍乾也都有 另外加麵是要點餐時就先點，所以吃完還覺得吃不夠想加麵就沒辦法了比較可惜😣 – 🏠台南市中西區民權路二段218號 🕤11:30-售完、17:00-售完、二公休 ☎️06-2233228   2、覺丸拉麵 [instagram url=https://www.instagram.com/p/BY45eqJncN0/ hidecaption=true width=320] 覺丸拉麵大概可以說是想到台南拉麵會第一個浮現的 豚骨湯頭濃郁不油膩也不死鹹，叉燒頗有厚度但又軟嫩不乾柴 麵硬度跟湯頭鹹度也都可以根據自己的喜好選擇 再加上溏心蛋木耳海苔跟蔥花，一碗道地美味的日式拉麵就在這啦 開放式吧檯可以看見廚師料理，色香味俱全讓人邊看邊流口水 數量有限要早早來領號碼牌，店內位置不多真的要提早來排隊！ – 🏠台南市東區東興路275號 🕤11:00-14:00 17:00-20:00、二公休 ☎️06-2233228   3、五黑家 [instagram url=https://www.instagram.com/p/BamQXBZFplL/ hidecaption=true width=320] 很低調的店面，走過路過真的很容易錯過，小編有次要去吃真的差點迷路XD 有醬油和豚骨兩種口味可以選擇，湯頭濃淡和麵條軟硬也都可以調整 肉食主要是厚切香嫩碳烤帶皮雞肉塊、溏心蛋、海帶芽、蔥花、海苔， 但如果是邪道口味，因為已經混了生蛋在湯內，就不會放溏心蛋 五黑家主打清淡雞湯，重口味的朋友記得要選濃厚湯頭！ 麵都可以免費續加，如果你是大食怪，來這裡要加幾球都不是問題 – 🏠台南市北區公園北路104號 🕤平日16:00-22:00，假日11:00-15:00; 17:00-22:00、二公休 ☎️0917-582-502   4、寶來軒 [instagram url=https://www.instagram.com/p/Bl7WUnHnOGS/ hidecaption=true width=320] 如果你對於日本的拉麵念念不忘，那麼你或許可以來寶來軒試試！ 日本師傅煮出來的濃郁拉麵，絕對讓你彷彿身在日本 雖然湯頭和麵條不能依照個人喜好調整，可是這樣一個味道讓吃過的人都說讚 湯頭不會太鹹，且背脂也不多，中規中矩但絕對讓你吃的驚豔 叉燒更是一絕！嫩到讓你說不出話~ 不想吃麵的話也能試試叉燒飯呢 – 🏠台南市北區公園南路206號 🕤11:30～14:00/17:30～20:00、一公休 ☎️0917-582-502   5、菜良sara [instagram url=https://www.instagram.com/p/BNMIMVegxfn/ hidecaption=true width=320] 看到這滿滿的肉山了沒！肉肉控的你千萬不要錯過了 還有附上一大把豆芽菜，清爽口改可以中和湯頭的濃郁 豚肉香又濃郁，口味重擔不死鹹，還有附上蒜末一大匙 溫泉蛋也是個厲害的角色！可以加上醬油吃更有味 店內非常整齊又乾淨，也可以直接看到廚師煮拉麵 – 🏠台南市東區崇明路44號 🕤11:30-14:00、 17:30-21:00、一公休 ☎️06-267-0122   6、麵屋列 [instagram url=https://www.instagram.com/p/Bm7tIMphPV0/ hidecaption=true width=320] 叫麵屋系列的拉麵好像都很厲害耶！小編還吃過新竹麵屋浩跟高雄麵屋祥都很讚 地獄麻辣拉麵辣度可以調整，重口味又愛吃辣的你一定要吃看看 店家使用的是細麵，拉麵本身都會附一顆溏心蛋 叉燒肉超厚又超嫩而且沒什麼油花，厚度真的會嚇到你 – 🏠台南市中西區城隍街50號 🕤11:30-14:00、17:30-20:00、一公休 ☎️06-267-0122   圖片來源取自於Instagram，本文版權屬原發布單位所有，欲轉載請聯繫原有單位，部分內容為今日創作，未經允許不得轉載。 今日Summary 這次介紹的六家台南拉麵都是精選中的精選，每家都很厲害啊！天冷的時候吃上一碗拉麵實在非常過癮，Q彈有勁的麵條、濃郁道地的湯頭、配上厚叉燒、海苔、糖心蛋、蔥花、木耳，溫暖你的胃又溫暖你的心，還等什麼，今晚就來吃一碗拉麵吧！   【台南美食】10家台南高cp美食懶人包！月底聚餐首選 攝影技巧丨七種人像攝影構圖方式，想不美都難！ 【今日美食】吃完就不冷！盤點台北6家超人氣火鍋   想要接受最新模板、懶人包與知識文章資訊的朋友，歡迎加入今日訊息ｔｅｌｅｇｒａｍ頻道：今日訊息知識分享頻道   今日訊息邀請你加入台灣最大的 自我成長戰鬥俱樂部社團，每週將定期提供知識懶人包、自我成長模板！不想錯過成長的機會嗎？現在就加入吧！共同成為生活CEO   點選加入社團：成長戰鬥俱樂部｜The Power of Self-Development   今日訊息邀請你加入行銷人裂變戰鬥社團，每週定期提供行銷知識懶人包，並提供行銷人一個交流的空間，發揮的舞台，打造專屬於行銷人的交流戰鬥營，本版也希望大家可以利用這個環境分享、發問與獲得解答，在行銷的領域更深入學習成長。歡迎邀請行銷人加入！ ▌此社團可以...... ▷ 行銷人交流、問答 ▷ 獲得各式行銷懶人包 ▷ 歡迎自媒體、行銷案例、社群、Chatbot聊天機器人討論 點選加入社團：行銷人裂變戰鬥營｜Marketing & Growth Hacking Community     點選下方按鈕申請註冊今日會員，即可獲得EXCEL/PPT/Word 免費模板，電子商務、會員經營、社群趨勢報告 之後今日也會定期提供更多精華報告懶人包模板，以及各種免費電子書，趕緊也邀請更多好友加入吧！ 免費註冊今日會員