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這間古奈屋，是老爸指定要吃的台北美食，因此本次老爸難得上來台北，我們就坐車前往位於捷運南京東路站附近巷子的「古奈屋」。 來自東京巢鴨的古奈屋，目前在台灣只有在台北這一間分店，獨特的賣點即為他們家的咖哩醬汁是用22種水果及香料熬煮3天3夜而成，而重要的烏龍麵則是採用有名的讚歧烏龍麵製作而成，為了讓麵體更能吸附湯汁，而特製了方形的麵體，如此更能呈現出咖哩烏龍的美味。 進到店內，我們很慶幸有事先訂位，因為這裡可是接近客滿，雖然有地下室的座位，不過我們還是比較喜歡一樓的位子，於是就稍微等了一下，坐到了一樓的座位。 店裡的裝潢很日式，不過似乎有加入一些現代的設計原素，像下方圖片裡面有一張，上方是白色縷空的隔板，而下方是木製隔板的組合，如此的搭配，讓整間店年輕了許多。而座位的部份，我們坐的是進門後靠牆的位子，那邊的位子有點小，坐起來稍嫌擁擠了一些，若是兩個大男人坐一張椅子，應該就有點不太舒服了。除了這一區的位子比較小之外，店中還有其他的位子，比較大一些，大家到時可以到現場自行決定要坐什麼樣的位子。 古奈屋的外觀 來個招牌特寫 櫃台上的擺飾 我們坐的位子是在一樓靠牆的位子，一桌可以坐4個人，不過有點小擠就是了 店內的裝飾，有一些日本傳統的面具 就是這個裝潢，讓整間店看起來比較現代，而這邊的位子比較大，建議大家可以坐那一區的位子會比較舒適 這個我沒記錯的話，應該是烏鴉天狗的面具 位子大小差不多就這樣(比照片再大一點點)，其實一個人坐會比較舒適，兩人坐就擠了些 在筷子旁放著兩罐東西，分別是咖哩鹽及咖哩辣椒 咖哩鹽 裡面看起來就是咖哩粉加上鹽 咖哩辣椒 這看起來有點帶紅色及黑色，應該是加了辣椒及胡椒的粉末之類的 筷子及紙巾 菜單及開胃菜 菜單，我們打算點的是咖哩烏龍與炸物的組合，算一算比原價便宜20元左右 九條咖哩烏龍 炸物、小菜大集合 我們點了來此店必點的「咖哩烏龍」，搭配炸物的套餐分別選了「里肌豬排」與「雞唐揚」，而老爸則點了「九條咖哩烏龍」，並加點「廣島牡蠣」，至於口感及味道如何，就讓我們繼續看下去。 開胃前菜 開胃菜是泡菜，帶著略酸的味道，十分清爽好吃 來和開胃小菜合照一張，這個碗差不多一個手掌大 泡菜特寫 咖哩烏龍 咖哩烏龍麵，濃厚的咖哩醬汁，上方有兩片四季豆 用餐前別忘了先把這個店家貼心提供的紙圍兜給圍上，不然醬汁之後可能會不小心噴到您心愛的衣服喔 來和咖哩烏龍麵合照一張，準備開動 咖哩烏龍麵條特寫，這裡的麵條是方形的喔，聽說這樣更能沾附醬汁，讓人每一口都是滿滿的咖哩風味 九條咖哩烏龍 九條咖哩烏龍麵上桌，上方滿滿的九條蔥正式本碗烏龍麵的特點 九條咖哩烏龍另一角度特寫，有沒有看到蔥的下方還有豆皮 九條咖哩烏龍就是要這樣，把蔥、豆皮及沾滿咖哩醬汁的烏龍麵夾起，豪邁的吃上一口才夠味 九條咖哩烏龍的豆皮特寫 里肌豬排 里肌豬排，炸成金黃色的外皮，看起來就有一定的水準 哎呦泥看看，這個肉，看起來就是炸得剛剛好，十分的啾喜(Juicy) 雞唐揚 雞唐揚，看這外皮就知道一定很酥脆 再來這雞唐揚的「咬面秀」看到裡面的湯汁沒，是否感覺鮮嫩多汁呢？ 廣島牡蠣 廣島牡蠣，是裏著粉去炸的，看來很大一顆 廣島牡蠣，聽說是從產地空運來台，雖然是冷凍的，但仍是十分新鮮，吃得出牡蠣的鮮美滋味 廣島牡蠣附的生菜，配上旁邊的醬汁，十分清爽好吃(生菜可以續喔) 玄米飯 這張小卡是玄米飯兌換券，咖哩烏龍的麵吃完之後，可別急著把醬汁喝光，這時就是出示這張卡片的最佳時機 卡片出動前，先拍照留念 不一會兒，玄米飯就登場了，小小的一碗，不怕撐破肚皮 玄米飯特寫，旁邊還有一小撮薑絲 就這樣把飯給加進碗裡，就成了香濃好吃的玄米咖哩飯，肚子若還沒飽，這個飯量是剛剛好 吃飽了，碗底出現あリがどう的字様 整體而言，這間古奈屋的咖哩烏龍麵真的十分好吃，咖哩的醬汁吃起來十分順口，濃郁卻又不會膩口，而麵體十分彈牙，特製的方型麵體吸飽了濃濃的醬汁，讓人在入口時，每一口都吃得到咖哩醬汁的風味。炸物的部份也是炸得外皮酥脆，內餡多汁，完全保留了食材美味，而最後的玄米飯兌換券更是洽到好處，份量剛好可以滿足我們的五臟廟。 另外，一碗咖哩烏龍麵可以三吃(咖哩烏龍、咖哩玄米、咖哩湯)，如此的搭配讓人吃飽喝足，老爸也是讚不絕口，說下次回台北還要再來吃，喜歡吃咖哩或烏龍麵的朋友，有機會可要來這間古奈屋來試試看喔，相信一定可以讓您覺得大大的滿足，推薦給大家。 店家資訊提供如下： 地址：台北市松山區敦化北路4巷60號 電話：(02)2751-3568 營業時間：11:30 ~ 21:30 網站：http://www.konaya.com.tw/ 價　位：★★★★ 美味度：★★★★★ 舒適度：★★★　(本次坐的位子有點小，所以3星，若坐別的位子應該就4星了) 服　務：★★★★