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在台場欣賞夜景的同時，我們兩人早就飢腸轆轆，肚子不爭氣的不停叫。正在思考該吃點什麼之時，腦子裡忽然冒出「和幸豬排」這四個字。 其實，在出發前來日本前，早就把和幸排在口袋名單之中，不過都剛好沒有經過，而今晚就那麼剛好，人在台場的AQUA CiTY旁，而和幸豬排也那麼剛剛好的在AQUA CiTY五樓，簡直是天時、地利、人和，我們就直奔五樓準備來吃吃道地的日本豬排。 我們到達時，很幸運的店內沒什麼人(畢竟已經晚上八點多了)，於是我們就研究了一下菜單，並點了「特大ひれかつ御飯(特大腰內肉炸豬排飯)」及「かつ鍋ひれロ-ス(里肌炸豬排鍋套餐)」。主餐上來前，就請大家先看一下店內及店外的照片吧。 凡走過必留下照片，先來一張 時間已經是晚上八點，沒人排隊~ 菜單，算起來不貴，比台灣的日式豬排店只貴上一成左右 等待中拍一張 偷拍店內 我們的座位就像這樣 醬料，有豬排醬油、柚子醬及芥茉 芥茉醬特寫，跟豬排也很搭喔 飯、味噌湯、高麗菜絲是可以續的 擦手紙與濕紙巾 かつ鍋ひれロ-ス(里肌炸豬排鍋套餐 )(1397円) 里肌炸豬排鐹套餐 鍋物特寫，很像親子丼，不過雞肉變成了豬肉 豬排特寫，這豬排吸滿了湯汁 高麗菜絲，切得很細，很好入口 這份里肌炸豬排鍋是將炸豬排置於醬油風味的湯汁，淋上蛋液所做成的小火鍋，雖然說是火鍋，就是小小的一盤，大家可以想像成是銅板烤肉一般。直接喝湯汁是很鹹的，但是拿著吸滿湯汁的豬排，並扒上一大口白飯，一起吃下去可是十分夠味，將湯汁淋在飯上也很下飯，如果吃膩了一般豬排飯的話，可以考慮點這個豬排鍋試試。 特大ひれかつ御飯(特大腰內肉炸豬排飯)(1680円) 特大腰內肉，這個份量真的很足夠，吃到我們兩人都很撐 旁邊附的蘿蔔泥及沾醬 日本的白米，好吃 炸豬排與高麗菜絲特寫 來看看這豬排，外皮金黃酥脆，裡面可是軟嫩多汁啊!!!!! 味噌湯，裡面有加一些筧，因此有著海味 這個特大腰內肉豬排真的是「特大」，點了這一道就不用擔心會吃不飽。外酥內軟多汁的豬排，配上沾醬，再擠上些許黃芥茉，放入口中先是發出咔嗞咔嗞的聲意，接下來肉汁就會從中流了出來，滿滿的炸豬排香氣在嘴中，給人大大的滿足。 高麗菜絲也是很好吃，淋上柚子醬的味道也很棒，總算讓我們補充了一些蔬菜(沒錯，在日本幾乎很少吃蔬菜)。在配上熱呼呼的白飯，套句日本人的話就是「しあわせ」(好幸福)。 總結 豬排炸得外皮金黃酥脆，而裡面是軟嫩多汁，高麗菜絲切得都很細，十分好入口，清爽的口感更是炸物的絕配，再加上米粒的軟硬、香氣及口感皆適中，比起在台灣的吃到的日式豬排真的是好吃很多，果然吃美食還是要在當地吃才道地。 價錢方面，我們其實覺得和台灣的知名豬排店比起來沒貴多少，以日本的消費水準及價位來看，這間和幸的C/P值算蠻高的，並且，和幸在日本有多達250多家分店，很容易就能安排在行程中，大家下次去日本，不妨找找看在欲前往景點附近有沒有分店吧，推薦給大家。 店家資訊 和幸豬排（とんかつ和幸）台場AQUA CiTY 店 地址：〒135-8707 東京都港区台場1-7-1(AQUA CiTY) 5樓 營業時間：11:00~23:00 官網：http://www.wako-group.co.jp/zh_tw/ 店舖查詢：http://www.wako-group.co.jp/zh_tw/location_tokyo.html