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假日來到誠品松菸，忽然發現有個臨時攤位，飄出了蛋糕的香氣，旁邊排滿了等待的客人，就近一看，原來是「品品雞蛋仔」。 註：目前在美麗華、新光三越A8及三創生活都有臨時櫃，有興趣的朋友可以去吃看看。 品品雞蛋仔做法像鬆餅一樣，但是造型很特殊，就像好多個雞蛋在上面，最後捲成像可麗餅一樣的造型，放入杯中，直接拿著食用。 其中的製作過程，竟然使用dyson的吹風機進行吹乾及塑形，香氣、人潮再加上dyson吹風機，讓人想試試看到底其中有著什麼樣的魅力，於是就買了下去。 吃起來，外皮酥脆，而像雞蛋的內餡，竟然十份Q彈，咬起來口感就像「波堤」一樣，帶著淡淡的甜味，不會覺得膩，就這樣一口接一口的吃完了。 品品雞蛋仔的本店在北投區，本次來誠品松菸店是開設臨時櫃，只在4/1至4/4這段時間販賣，超過時間就得到北投去買了，有興趣的朋友記得把握機會。 接下來，我們來看照片。 地址：台北市北投區大業路700號B1F-06 電話：02 2895 8566 網站：https://zh-tw.facebook.com/pinpineggcake.PinPinChaBar/