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最近天氣真的越來越熱了，每次走在外面，就很想快點找個有冷氣的地方衝進去，快點幫身體降降溫，這種時侯，更是需要來個冰涼的甜品來個內外夾攻，將所有熱氣快速清除，因此，本次要來介紹的就是 MR.PAPA Waffle & Cafe的夏季主打星「精緻手作霜淇淋」。 「MR.PAPA Waffle & Cafe」對我和Jamie一點也不陌生，自從接到上次的試吃邀約後，我們就成為這間店的常客了。原因無他，他們家的鬆餅真的很好吃。而本次收到的試吃邀約，更是讓我們興奮至極，因為這實在是太消暑了，我們二話不說，馬上答應本次的邀請。 我們再次來到松山路的總店，熟悉的外觀與香氣都沒有變，唯二的改變就是店門口多了個霜淇淋的燈飾，以及往來的人潮似乎比之前更多了，這一點讓人很開心，因為好吃的店就是需要人潮，這樣才能開得長久呀。 前言好像說太多了，我們快點來切入正題。 原本以為本日的試吃是「抺茶海鹽霜淇淋」，但實際上我們卻拿到了「芒果」及「巧克力」的各一支，拿到的同時是滿滿的問號，後來才知道，原來MR. PAPA Waffle & Cafe 本次推出了以下幾種口味，分別是： 芝麻+豆乳 (可單點) 海塩奶酪+靜岡抹茶 (可單點) 香蕉+ 比利時巧克力 (可單點) 新鮮愛文芒果 杏仁 哈密瓜 華盛頓蘋果 其中只有水果口味是無法和其他的口味做成綜合，只要是推出水果口味的那一天，就會搭配上方組合中的其中一種口味，因此大家在到達店面之前，是無法知道今日推出的口味的。 人生就像一盒巧克力，你永遠不知道你會拿到什麼樣的口味。 Life was like a box of chocolates. You never know what you're gonna get. from 阿甘正傳(阿甘媽媽說的話) 不過，大家還是比較想要吃自己想要吃的口味吧？別擔心，其實MR. PAPA Waffle & Cafe的粉絲專頁每天會公告當日口味，看到自己想要的就可以衝了。或是就學習阿甘的人生哲學也不錯！ 首先，還是先從店面開始介紹。 門口一堆人在等待中 門口的黑板強力主打霜淇淋中 外觀基本上沒變，不過多了個霜淇淋的燈飾，看到這就讓我想到當初去北海道時一位可愛的大哥，如下圖： 看起來很普通，不過精彩的是下一張。 這張夠強吧，大家會不會很想和他合照呢？XD 來和霜淇淋燈合照一張 再給大家看一下現在的菜單 接下來，來看一下我們當天點的東西吧： 精緻手作霜淇淋之艾文芒果與巧克力 艾文芒果與巧克力 這一台就是霜淇淋機，美味霜淇淋就是從這台機器中擠出來的 另一個是巧克力口味 來和霜淇淋拍一張，還蠻大支的 霜淇淋上會插一根蔬菜餅乾棒，脆脆鹹鹹的還蠻好吃的。 近拍霜淇淋，可以看到霜淇淋十分綿密 餅乾斷面秀 芒果霜淇淋 不加香料、採用新鮮艾文芒果製成的芒果霜淇淋一上桌，就聞到淡淡的芒果香氣，一口咬下，竟發現這霜淇淋的冰涼程度讓人很舒服(有些霜淇淋吃起來會讓人覺得牙齒不舒服，甚至還會頭痛)，十分的順口。正值時節的艾文芒果，散發出自然的酸甜風味，不會太酸，也不會太甜，吃起來剛剛好。外面的餅皮也很脆，吃到最後一口仍會發出咔滋咔滋的聲音，十分新鮮，愛吃芒果的朋友們，可別錯過這夏季才能吃到的口味。 巧克力霜淇淋 略帶苦味的巧克力霜淇淋，使整體的味道更加協調，吃起來甜而不膩，店家採用純度70%以上的特級可可磚做成，讓巧克力的呈現出濃郁的風味，愛吃巧克力的朋友可以嘗試看看。 原味鬆餅 原味鬆餅 和原味鬆餅合照一張 原味鬆餅 斷面秀 本次我們特別點了原味鬆餅來吃，一方面是霜淇淋吃下肚後，肚子的空間已經不足，另一方面則是一位很愛吃鬆餅的好友曾說，「要知道一家店的鬆餅好不好吃，一定要點原味鬆餅，如此才能吃出這間店的功力」，因此本次我們就選擇了原味鬆餅。 原味鬆餅一送上來，首先就聞到濃濃的甜香味，讓人不自覺多嚥了幾下口水。再來就是鬆餅烤得軟硬適中，外酥內軟，還可以咬到脆脆的珍珠糖，口感十分好。 美式咖啡 美式咖啡 來和美式咖啡拍一張 美式咖啡和原味鬆餅是絕配 MR.PAPA Waffle & Cafe的美式咖啡一喝入口，就知道他們家的咖啡也算是講究的，喝起來很順口，酸味與苦味適中，以這樣的價位能夠喝到如此品質的咖啡，我們覺得CP值算是很高，搭配甜食十分適合。 整體而言，我們覺得MR.PAPA Waffle & Cafe的味道有持續在進步，不只在鬆餅口味上推陳出新，還不時會研發新產品，讓我們有更多的選擇，期待將來可以吃到更多美味的甜點，有興趣的朋友們可以去試試喔。 永春店 電話：(02)2759-3568 地址：台北市信義區松山路467號 營業時間：12:00-22:00 註：霜淇淋目前為永春店限定。 松山車站店 電話：(02)2742-0828 地址：台北市信義區松山路11號(台北市松山車站1樓大廳) 營業時間：11:00-22:00 師大店 電話：(02)2356-8508 地址：台北市和平東路一段77號 營業時間：12:00-22:00 粉絲專頁：https://www.facebook.com/mr.papa.waffle 延伸閱讀：【試吃】MR. PAPA Waffle & Cafe比利時列日鬆餅專賣店．享用好吃的鬆餅不用再花大錢