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餐廳資訊 餐廳名稱：戴記扁食 地址：970花蓮縣花蓮市中華路120號 電話： (03)835-0667 營業時間：10:00~20:30 (週三公休) 價錢：一碗70元 網站：http://www.daiwa.url.tw/ 不誇大短評 說到花蓮的美食，扁食可是一定得品嘗的平民美食。因為是知名的在地美食，所以到處都可以看得到扁食店，有名的店也許多家，而在詢問了一些在地人以及司機大哥大姐們後，發現他們比較喜歡「戴記扁食」，也因此我們就聽從在地人的推薦，來到了這間位於花蓮中華路的「戴記扁食」。 總共二層樓的店面，賣的東西非常單純，只有一個選項「扁食」，由此可見來此用餐的客人都是為了吃他們家的扁食而來，也能看得出來店家對「扁食」的信心。 一碗約10顆扁食，扁食皮薄肉鮮甜，清淡的湯頭僅透過油蔥酥及芹菜提味，讓人可以品嘗出食材本身的味道，一人一碗剛剛好十分好吃。有興趣的朋友，下次到花蓮遊玩時，不妨到戴記扁食品嘗一下在地的美食喔。 餐廳環境 菜單 餐點 延伸閱讀