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在機械生產與大量製造的夾擊下，許多過去代代相傳下來的傳統工藝技術逐漸凋零，儘管規模經濟所帶來的生產成本下降，使得許多商品的取得，無論在金錢上還是通路上，變得比過去更為容易，但傳統工藝背後所代表的質感，卻是無法輕易取代的。像是德國鞋匠Thomas Keil的手工訂製鞋，為客戶量「腳」訂做出專屬的細膩與優雅，就不是一般的廉價鞋款所可比擬的喔! 製鞋算是 Keil 家族的悠久傳統。Keil 的曾曾祖父過去曾在德國 Pirmasens 當鞋匠，雖然後來他的手藝隨着時間而失傳，但下定決心要從事製鞋的 Keil，決定遵循曾曾祖父的腳步，前往匈牙利的一間訂製鞋店拜師學藝，直到手藝獲得認可，才回到德國 Hamburg 開店。 Keil的工作室內只有一張工作台、一整排的製鞋用工具、一張板凳和一張小小的皮沙發，簡單卻充滿了他對製鞋的熱情。Keil會為來到這邊的每一位客人，仔細測量腳的尺寸，挑選顏色和鞋款，再依照每個人的腳形，製作鞋面和鞋內的底墊，最後組合成型。每個步驟都十分小心謹慎，也因此，一雙鞋大約要三個月才能完成。 對於習慣到門市試穿后買了就帶走的現代人來說，要等上三個月才有鞋穿，可能有些挑戰耐心和消費習慣，然而手工訂製鞋背後，隱藏着鞋匠對鞋子的執着和完美的堅持，反而讓這份等待，充滿了期待。 傳統工藝德國訂製鞋鞋匠傳統手工