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常聽說「數大便是美」，因此許多的藝術行為及創作，更是常常會將同質或相似的品項以這個規則來展現。但往往東西"數大"，不是需要許多人的通力合作，就是要有驚人的耐心，還要結合一定的藝術美感發揮才行，例如大面積的骨牌創作，便是用細心的規劃及安排來完成。而如果是你要進行用大量的同質物品來創作的這種題目，又會採用什麼東西來創作呢? 北愛爾蘭藝術家Brendan Jamison便採用了"方糖"這種可能想也不會想到要用來創作的物品，搭起了驚人的建築藝術世界。 Brendan Jamison 和Mark Revels 在2013年發起一項《Sugar Metropol 》計劃，邀請志願者來進行以方糖為材料的"建設"。 他們共使用了約五十萬顆方糖來完成城市的雕塑，而在這些建築中，有大廈、有城牆堡壘、有鐵橋，甚至還有士兵。 而且這些方糖建築可不是桌上擺放的大小而已，從地板一顆顆搭建起來的方糖建築物，達到了半身甚至超過一個人身高的高度，可以想像若是在中途有倒坍，會是多麼慘烈的情況。 純白的方糖因為其方正的特性，如同磚塊一樣可以堆疊，在大家共同完成的過程中，就有如巨人般在搭建小小卻又壯觀的城市! 而Brendan Jamison也會採用數萬顆方糖，來重現真實世界的知名建築物地標。 因為在愛爾蘭展演的成功，Brendan Jamison而後也到了紐約等城市舉辦《Sugar Metropol 》的活動，邀請大家專註地、攜心協力的投入一件事情。並且，作為方糖藝術家的Brendan Jamison，也在印度、德國、中國、法國和美國等地展出他的方糖建築，與各地的人們分享這壯麗又甜蜜的細心雕塑作品。