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來到福岡，除了經典拉麵、天婦羅外，最不容錯過絕對就是道地居酒屋文化，常見基本款不外乎就是串燒、炸物與啤酒，而博多車站美食旁這具特色顯著「海風土 海鮮居酒屋」，除浮誇大份量生魚片珠寶盒外，獨有創意料理稻草燒烤、海膽鮭魚子丼飯等，絕對是海鮮控新選擇！ 位在博多車站旁步行約5分鐘的「海風土」 一走進店內，則是簡單明亮，溫暖木質調風格，讓人不自覺能放鬆下來，彷彿如自家般舒適，座位部分則設有吧台、桌椅座位及日本元素專屬的和室地板舖，想一體道地文化的我，當然二話不說的盤腿就坐 出國旅行最怕就是語言不通，而「海風土」提供中日對照本菜單，點餐就再也不用擔心了，輕鬆就能享受各種美味 鳳梨沙瓦 來到居酒屋當然先從點酒開始，店家則介紹隱藏版菜單，不過明明點水果沙瓦，店員不但送上酒杯外還附上半顆鳳梨及榨汁盤，令全場驚呼連連！自己動手DIY，有趣又好玩 海之寶石箱/海の寶石箱 ¥4380 一上桌絕對超吸睛，這盤超豪華海鮮拼盤高達12種海鮮，份量超驚人 挑選當日新鮮魚類，採現點現做，新鮮可想而知!! 鮪魚、鰈魚、旗魚、海膽、鮭魚卵、河豚等等，生魚片鮮甜的口感再搭配一旁芥末享用超過癮！！ 河豚清爽脆口，三五好友一起享用這一道菜實在太幸福了！！ 海膽鮭魚子蓋飯/こぼれウニ&イクラ ハーフハーフ丼  ¥1450 這一道菜上桌吸睛程度100!!將一旁竹葉上拉以後，滿滿的鮭魚卵灑滿在海膽上面 搭配底下白飯，淋上一點醬油，每一口吃下去真的好幸福呀～ 海之玉手箱/海の玉手箱 ¥500 500¥可以吃到這一箱，像是寶盒一樣驚喜。甜蝦的蝦殼一點都不放過！！這一餐真的會痛風🥰 博多牛腸鍋 /はかた風土のもつ鍋 ¥1150  來到福岡當地知名牛腸鍋，牛腸鍋在快要滾的時候將湯汁重複淋在韭菜上面， 從韭菜開始食用，牛腸使用小腸的部分（在台灣多數牛腸鍋都是使用澳洲牛） 日本使用當地日牛，一點腥味都沒有，最迷人的地方就是牛腸一直咀嚼到外皮的部分香氣留在嘴邊，不油膩！！湯頭不死鹹，這真的超級下飯！！ 秸稈烤肉三種類拼盤（和牛/國產雞/熟成碳烤豬肉）/肉藁焼き3種盛り(和牛、地鳥、熟成豚)  ¥2980 牛蒡纏炸太刀魚/牛蒡と太刀魚のトルネードフライ ¥ 1080 太刀魚裹著麵衣酥脆不油膩，中間包覆一根牛蒡，單吃口感層次豐富～也負有兩種沾醬吃法很特別 這拼盤好nice，多種吃法以外，肉類沾著生蛋黃古溜滑嫩入口～ 博多一口餃子¥450 生蔬菜披薩/生野菜たっぷりのサラダビザ  ¥800 魚肉香腸附芥末/フィッシュソーセージ板わさ風 ¥490 吃飽喝足還可以到博多車站逛逛走一走，在博多車站漫步欣賞夜景與人潮！！ 多樣種類選擇的 海風土 居酒屋！！走出來以後還有很大間的 yodobashi 可以逛逛！！ 博多車站 海風土 菜單： 福岡 海鮮居酒屋 海風土 地址：博多区博多駅東２丁目４−１７ 第6岡部ビル 1F Fukuoka-shi, Fukuoka, Japan 812-0013 電話：092-433-4210 營業時間：17:00~上午1:00 喜歡我的文字及照片可以給我一個支持，你的一個讚，是我寫作的動力^^ FB：算命的說我很愛吃 IG：master_food_diary