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基隆八斗子頗有名氣的「玥成上海美味鮮湯包」，只要到了用餐時間，店內總是高朋滿座，所有人就是期待吃到一籠新鮮現蒸的「上海美味鮮湯包」，外皮薄到彷彿看得透內餡，咬一口鮮美湯汁瞬間流出，口味完全聘美知名餐廳「鼎泰豐」，價格實惠又好吃！ 基隆八斗子附近有許多景點，像是飛天掃走、忘憂谷、潮境公園等等，散步完、拍完照想找點好的東西，那就一定要吃這間超高人氣「玥成上海湯包」。距離國立海洋科技博物館走路五分鐘，樸實乾淨的店面給人好印象，店內座位數不多，用餐時段人潮多，建議早點到比較好！ 蝦仁絲瓜湯包 NT$160 現點現蒸的湯包需要耐心等待，一端上桌當然要先給相機先吃囉！看看這湯包皮薄到幾乎可以看到翠綠的絲瓜，整齊的摺數完美包住內餡湯汁。 一顆沈甸甸的湯包，首先要先咬開外皮，先把湯包裡的湯汁倒在湯匙上，才不會被熱騰騰的湯汁燙到嘴巴。一口喝著湯汁，一口配上薑絲的絲瓜湯包，絲瓜軟潤的口感搭配蝦仁Ｑ脆肉質，鮮甜滋味實在過癮！ 蝦仁煎鍋貼 NT$120 除了湯包之外，店內也有販售現煎鍋貼，鍋貼最重要的就是外皮一定要焦黃酥脆，妳各位看看這底部完美的焦脆外皮，讓人忍不住想要動筷立刻夾一塊吃下去～ 焦香飽滿的鍋貼一口咬下吃得到滿滿蝦仁，鮮甜肉香中多了一層蝦仁海鮮味，口感層次更豐富！幾乎不需要沾醬，光是直接吃就已經很夠味了！ 涼拌小黃瓜 NT$ 50、酸辣湯 NT$ 40 吃完湯包和鍋貼，再來點酸甜清爽的涼拌小黃瓜再適合不過了！小黃瓜調味得宜，保有小黃瓜原有的爽脆口感，搭配醃蘿蔔絲一起吃，解膩效果絕佳！酸辣湯的表現也很不錯，配料也給的很有誠意，當作這一餐結尾很可以！ 基隆玥成上海湯包 Bar地址：基隆市中正區北寧路317-6號電話：02 2469 2656營業時間：11:00-15:00／16:30-21:00 喜歡我的文字及照片可以給我一個支持，你的一個讚，是我寫作的動力^^ FB：算命的說我很愛吃 IG：master_food_diary