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「如菓蛋糕」藏身吳興街巷弄甜點專賣，熱鬧信義商圈中也有這麼一處寧靜，馬卡龍繽紛跳色牆面搭配溫暖淺色木質，店面一角，陽光灑進座位，愜意下午時光，最吸睛無非是蛋糕依循季節變化，獨特夾心滋味，從空間到甜點都讓人幸福感倍佳～ 喜歡我的文字及照片可以給我一個支持，你的一個讚，是我寫作的動力^^ FB：算命的說我很愛吃 IG：master_food_diary 漫步信義區，熱鬧街頭周邊總是有許多值得探索甜點、咖啡廳，總讓人忍不住想走進去享受一份甜點短暫片刻～ 距離象山站不遠處「如菓蛋糕」，象山步道後再步行前往，耳聞信義區熱門甜點專賣，季節限定蛋糕不定期驚喜推出，冬天當然不能錯過就是當季草莓，巧妙結合蛋糕創造獨特風味，就連命名巧莓布里、草莓豆腐冠上新感覺，滋味更是讓人期待～ 櫥窗內每日手作甜點都會以無菜單方式呈現，甜點種類相當多元，除了當季水果蛋糕外，各式塔類甜點，節慶也能預定整模生日蛋糕，視覺度讓蛋糕似乎也更佳可口 空間設有座位區，落地玻璃設計陽光充足下享用餐點，質感色調拼接搭配，感受甜點浪漫與創新～驚喜則是走出戶外還能觀賞101是亮點 內用低消一杯飲品或是蛋糕～ 草莓豆腐＄155 香草海棉蛋糕、北海道生乳奶霜，當季新鮮草莓帶有酸味與奶霜甜味相互平衡，滿口奶香，滿足吃完一整塊，喜歡草莓當然不能錯過～ 巧莓布理＄168 巧克力蛋糕，濃味帶苦甜，內餡夾層莓果醬、草莓凍、燒布丁，甜與酸比例拿捏，中和甜度，熟成草莓飽滿大顆又多汁，搭配餅乾酥脆口，超乎以往對巧克力蛋糕想像～ 芋泥綠綠＄165 鬆軟香草蛋糕、鮮奶油與綿密芋泥作為夾層，層層堆疊起相當療癒，外層裹著綿密鮮奶油相當清爽，尾韻奶香、芋香清爽感十足，綠葡萄甜與水分增加蛋糕風味，意猶未盡～ 抹抹蝸牛捲＄95 抹茶戚風蛋糕、奶霜、抹茶醬，不同層次抹茶風味堆疊，抹香味十足，口味清香感受蛋糕蓬鬆，奶霜的潤滑為口感加分不少，抹茶控可以收藏名單 建議每款蛋糕都來上一款，挑選出最愛口味下回打算訂上整模當生日蛋糕慶生（笑～ 如菓蛋糕（粉絲專頁） 地址：台北市信義區松仁路228巷7弄18號 電話：02 2758 1373 營業時間：三～日1200-2100(每週一、二公休） 喜歡我的文字及照片可以給我一個支持，你的一個讚，是我寫作的動力^^ FB：算命的說我很愛吃 IG：master_food_diary