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光合箱子從台南起源，主打蔬食鮮果的輕食套餐，還有自製吐司，想想就讓人口水直流～ 終於進駐信義誠品六樓，假日有好去處，睡到自然醒，吃個早午餐，買書，購物，我的天～真的太方便了！ 如果你的早午餐還停留在美式Brunch，醒來的第一餐就吃進過多的油炸物，那你一定要試試看光合箱子的健康餐點！ 喜歡我的文字及照片可以給我一個支持，你的一個讚，是我寫作的動力^^ FB：算命的說我很愛吃 IG：master_food_diary 木質調的裝潢，有種日式氛圍，非常質樸純粹，慵懶的一天就從這裡開始 用餐空間非常寬敞，桌數也非常多，與好友相聚來個早晨約會，也非常舒服 光合箱子（台北 信義誠品店）👉🏻粉絲團點我 地址：台北市信義區松高路11號6樓 電話：02-87867223 營業時間：11:00 am ~ 09:30 pm(最後出餐20:30) 光合箱子 信義誠品 工業風的桌椅設計，還特別用了不同顏色的椅子 這點小用心，讓整體更加活潑可愛！ 叻沙海鮮附有生菜沙拉: 早午餐的蔬食有玉米🌽、南瓜🎃、玉米筍、小黃瓜🥒、紅蘿蔔🥕等等等⋯⋯ 都是選用當季的新鮮蔬果，特別的是保存蔬菜的方式，保有蔬菜的根部並置於水中 就好似蔬果在農田裡，現點現採！新鮮食用！ 完全能吃到食材的鮮甜原味及鮮脆口感 🔺奶油蛋燻鮭魚 $330 覆蓋在麵包上黃澄澄的蛋捲，柔軟滑順又香濃，選用新鮮高級雞蛋及法國奶油，同時具有蛋香及奶油香～ 而且看側面照就知道，這蛋真的不是一般的厚，真的好享受！ 煙燻鮭魚的味道不過重，吃起來清爽，也是增添鮮味所在！ 麵包是店家自製的厚片吐司，一口吐司，一口蛋，在一口煙燻鮭魚，最幸福的一天就這樣開啟了❤️ 自製發酵的優格，沒有過多的糖分 上頭用堅果🌰、腰果、南瓜籽、蔓越梅果乾，再搭配黑糖糖霜，讓優格入口時更加豐富有層次 但完全不會攝取過多的甜度，非常健康！讓我天天吃優格，完全可以！ 🔺新加坡雞腿義大利麵 $380 義大利麵是以蒜末為基底所製成的醬料，帶有椰奶的香氣🤤 麵條是我喜愛的粗麵條，讓每一口更能吸附飽滿的醬汁 主角雞腿非常之軟嫩～～～還有營養菇菇增添口感 稍微有點辣辣的口感，是很適合夏日的一道餐點喔🍽 🔺法式脆皮女士 $290 店家自製的烘焙吐司，從外表看起來像極了鹹食版的蜜糖吐司🤣 吐司內含法式火腿，還有還有～馬札瑞拉起司～～～ 一起烘烤！ 最上頭還有一顆飽滿的太陽蛋☀️ 一刀劃下讓蛋液包裹住吐司，口感濕潤柔軟卻還有酥脆的外皮 每一口都有蛋液的滑順感，火腿帶出的鮮度與鹹味，起司再將其完整的包覆住 完全被駕馭住了！ 🔺義式紅酒豬小排 $380 滿滿的新鮮蔬果，連擺盤都非常講究！ 豬小排部分是選用溫體豬，再以紅酒、鼠尾草、迷迭香等香料醃製 輕咬一口，就能感受到豬肉的Ｑ彈～～肉汁～～～ 再搭配上芝麻葉及有機生菜，真是營養均衡的一餐 菜單： 以當季新鮮食材所變化出的料理，營養健康 並在悠閒舒適的環境中用餐，令人感到元氣滿滿！ 光合箱子（台北 信義誠品店）👉🏻粉絲團點我 地址：台北市信義區松高路11號6樓 電話：02-87867223 營業時間： 11:00 am ~ 09:30 pm(最後出餐時間8：30） 在更多地方也能享受到，光合箱子再信義誠品6樓也插點囉❤️ 光合箱子（台北 東門店） 地址：台北市大安區潮州街93號 電話：02-23225703 光合箱子（台北 華山店） 地址：台北市中正區八德路一段1號 電話：02-23568661 光合箱子（台北  南京店） 地址：台北市松山區南京東路三段303巷8弄5號 電話：02-27198851 營業時間：09:00-17:00 光合箱子 台南 地址：台南市安平區永華路二段701號 電話：06-2955676 喜歡我的文字及照片可以給我一個支持，你的一個讚，是我寫作的動力^^ FB：算命的說我很愛吃 IG：master_food_diary 延伸閱讀 桃園甜點推薦 NOIR coffee&bistro｜走訪高質感甜點的時尚藝廊，天然食材純手工製作，不限時的慵懶咖啡廳 台北VCE南加州餐飲生活概念店｜東區的心靈綠洲探索衝浪文化，享受食物原型的健康純粹 慢慢bistro｜台北早午餐推薦，超推酥脆多汁烤豬腳～在慢慢裡回憶生活中的感動 台北美食推薦 滿粥穗｜東區高CP值午餐 粥品，超鮮甜鮮蝦干貝粥、濃郁飄香芋頭豬肉粥 板橋 鐵牛原味碳烤牛排｜肉食族也能大飽口福的地方，原汁原味完美呈現 桃園Mr. Tom 頂級牛排店｜林口長庚的高級牛排饗宴，每吃一口都幸福到想流淚的A5和牛 台北美食 燒肉丼販｜“按”一下販賣機就有燒肉跑出來，西門町平價丼飯推薦，價格便宜又好吃 天成大飯店TICC世貿會館｜想抓住他的心，就先養刁他的胃，櫻桃片皮鴨 酒紅色鴨肉嬌嫩欲滴 外皮酥脆迷人～ 西門町美食 燒肉丼販｜“按”一下販賣機就有燒肉跑出來，西門町平價丼飯推薦，價格便宜又好吃 桃園Mr. Tom 頂級牛排店｜林口長庚的高級牛排饗宴，每吃一口都幸福到想流淚的A5和牛 天成大飯店TICC世貿會館｜想抓住他的心，就先養刁他的胃，櫻桃片皮鴨 酒紅色鴨肉嬌嫩欲滴 外皮酥脆迷人～