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卡滋卡滋～鮮嫩多汁～ 台灣炸雞滿街都是，但你有聽過使用當日現宰溫體雞現炸而成炸雞嗎？ 從宜蘭紅遍全台的溫體炸雞，絕對非「咔必娜就是炸雞漢堡」莫屬！ 咔必娜就是炸雞漢堡（粉絲專頁） 地址：宜蘭市神農路一段16號 電話：03 936 9887 營業時間：16:00~12:00（週三公休） 在去年初次來訪咔必娜後，一直對他們家的吮指回味的炸雞念念不忘～只要每次來去宜蘭，絕對都會去大吃一頓！ 這次聽說他們不僅搬家，還推出了超澎湃的炸全雞和半雞！終於讓我有個好機會和理由再次向大家介紹我的愛店～ 「咔必娜就是炸雞漢堡」是一間炸雞、炸物專賣店。不只販售好吃炸雞和漢堡，店內也販售了雞排、鹹酥雞類等多樣小點～從甜不辣、小香腸到蛋黃芋泥球都應有盡有，保證能滿足吃貨們樣樣都想吃的心情！ 可愛的Logo搭配鮮豔的配色，吃炸雞之餘也很適合打卡～ 搬家後更多了簡單舒適的內用區，現點現炸，能夠立馬吃到剛起鍋的炸雞！ 咔必娜爆紅，甚至被譽為宜蘭第一炸雞，絕對有他的實至名歸的理由～ 說到炸雞，最重要的當然就是肉質！咔必娜自家在市場有販售雞肉的攤販，所以他們使用的雞肉都是當日現宰溫體雞～ 新鮮的溫體雞，沒有經過冷凍、退冰，肉質自然特別軟嫩多汁，甚至吃得到肉品本身的鮮甜味！ 第二，咔必娜標榜絕對不使用回鍋油！每天都下重本換一鍋油，就是要讓大家吃得開心又安心～ 可以從櫃檯看到正在滋滋作響的油鍋，好難得有炸物店的油鍋是如此金黃清澈啊！！！ 最後，咔必娜研發了獨家配方，能夠讓炸雞外皮特別酥脆有層次感，放到冷掉在品嚐也沒有油膩感～ 這次特別前來品嚐的就是這個「爆汁炸全雞」！！！咔必娜之前都只有桶餐系列，今年終於聽到大家的心聲，推出超犯規的炸全雞～ 每一隻炸全雞，都足足重達三斤～這麼大隻的全雞竟然只要$359，cp值破表！ 外帶的盒子也是好可愛啊～ 貼心的老闆因為怕大家只吃原味很無聊，貼心的在炸全雞旁邊附了三種醬料：泰式酸辣、檸檬梅子、柳橙柚香。 泰式酸辣酸甜解膩，檸檬梅子鹹酸爽口，柳橙柚香則是吃的到果香～三種口味風味都不大相同，配著吃真的不知不覺就把整隻雞都嗑光光啦！ 新登場的炸全雞，將整隻雞直接裹上麵衣放入油鍋，更能完美鎖住肉汁～ 如果你是第一次來，千萬別錯過原味的經典炸雞～一口咬下，你會先嚐到喀滋喀滋的酥脆外皮，接著是熱騰騰又軟嫩Juicy的肉質～ 外皮鹹香、內裏鮮甜！更要小心，會爆汁的肉汁燙口或滴到衣服！ 全雞最讚的部分，當然就是什麼部位都吃得到～整隻雞都好嫩好嫩，就連大家最不喜歡的雞胸肉，也被炸得恰到好處！ 好久沒吃得這麼過癮啦！ 如果大家下次有機會到宜蘭玩，真的務必一定要來咔必娜試試～保證會顛覆你內心的炸雞排行！沒吃過咔必娜，別說過你吃過最好吃的炸雞啊～ 咔必娜就是炸雞漢堡（粉絲專頁） 地址：宜蘭市神農路一段16號 電話：03 936 9887 營業時間：16:00~12:00（週三公休） 喜歡我的文字及照片可以給我一個支持，你的一個讚，是我寫作的動力^^ FB：算命的說我很愛吃 IG：master_food_diary