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2017-07-25T20:27:27+00:00

材料雞蛋豆腐兩盒, 蠔油. 醬油, 蝦蝦. 蔥少許,薑少許,蒜頭少許.太白粉,白胡椒 (可加可不加) 作法: 雞蛋豆腐切成方塊倒點油兩面煎到金黃, 蔥.薑.蒜頭爆香, 雞蛋豆腐和爆香過的蔥.薑.蒜頭放進鍋子淋上蠔油跟少許醬油, 加水至8分滿, 水滾之後再調鹹淡可加入白胡椒增加層次感~ (miss.u不吃辣所以分開加) 蝦蝦對半切後稍微炒熟加入豆腐鍋裡一起煮熟, 最後加入太白粉勾芡就完成囉~~~ 記得先煮白飯, 太下飯了~~~