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安東燉雞是韓國南部安東地區的家庭料理, 第一次做就成功! 真是讓自己太驚艷了! 可辣可不辣, 像miss.u不吃辣的就是把辣椒的程序拿掉 加上韓式冬粉 熱量低又好吃 每100g 熱量是86.6卡 碳水化合物 21.5g 馬鈴薯熱量不高、富含抗性澱粉 也是適合減肥用的食材 食材(按食材可購買): *韓式冬粉 *馬鈴薯 *紅蘿蔔 *雞肉 *高麗菜 *韓式醬油 *韓式辣椒粉 *韓式辣醬 *糖 *蒜泥 安東燉雞食材 作法: *韓式冬粉浸泡20分鐘 *韓式辣椒粉加點熱油蒜泥先炒香 *加水後,加入馬鈴薯/紅蘿蔔 悶煮15分鐘 *加入些許糖,雞肉浸泡20分鐘左右後加入鍋中一起燉煮 *喜歡高麗菜硬一點的就晚點加,喜歡軟的就跟雞肉一起加入 *韓式醬油2-3匙.味霖半匙,韓式辣醬一匙滾了之後,可試試看鹹淡再加 *最後把韓式冬粉放入鍋中煮熟,放入蔥段就完成了 簡易版的做法,好吃又沒有太多負擔 大家可以試試看!!! MISSU貴婦廚房 #我們吃的是態度 其他料理: 韓式排骨土豆湯 (馬鈴薯排骨湯) 감자탕-missutrip miss.u貴婦廚房-西班牙炒蛤蠣   分享此文： Twitter Facebook