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據統計，牛奶蛋白是嬰幼兒食物中最常見的過敏原，約有2～7％的嬰幼兒對牛奶蛋白過敏。想降低寶寶對牛奶蛋白過敏的機率，除了可透過哺餵母乳的方式，也可改用豆奶粉或水解蛋白配方奶粉，避免牛奶蛋白過敏症狀發生。 由於初生寶寶的免疫系統發展尚未成熟，身體會對牛奶中的蛋白質產生「反抗」，以為是入侵身體的有害物質，進而引發身體的過敏反應。據統計，約有2～7％的嬰幼兒對牛奶蛋白過敏，但多數幼兒的過敏情況會在3～5歲後逐漸消失。當寶寶對牛奶蛋白過敏時，通常會出現以下3種症狀：1. 餵奶開始哭鬧不休，伴隨噁心、嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等胃腸道症狀，有少部分的孩子會出現嚴重解血便或吐血的情形。（推薦文章：寶寶喝配方奶，便便竟有鮮紅血絲）2. 平時就有異位性皮膚炎、蕁麻疹等皮膚過敏症狀的表現。3. 本身有氣喘、過敏性鼻炎的呼吸道症狀，少部分還有中耳炎的發生。由於牛奶蛋白過敏屬於食物過敏，因此，在寶寶出生後應儘量避免母乳以外的蛋白質攝取。罹患牛奶蛋白過敏的寶寶，純母乳哺育者可以繼續哺餵，而喝配方奶的寶寶則應該要立即停止接觸食用市售牛奶、乳製品與奶粉。 四種方法．有助降低嬰幼兒牛奶蛋白過敏 方法一．避免食用容易引發過敏的食物臨床上，有部分媽媽喝牛奶後，經由母乳造成嬰兒牛奶蛋白過敏的報告，也就是說，母乳媽咪在飲食上要小心，應避免容易引發過敏的食物，避免透過乳汁哺餵導致寶寶出現過敏症狀。方法二．哺餵母乳的時間越長越好想改善寶寶的過敏體質，哺餵母乳的時間越長越好，至少必須等到寶寶已經4～6月大，消化道發育較成熟，或是開始出現免疫抗體的時候（6個月以下的寶寶還無法自行製造免疫抗體）。（推薦文章：嬰幼兒照護指南－腸胃問題）方法三．延遲副食品添加的時間牛奶蛋白過敏的寶寶，必須延遲副食品添加的時間，初期添加副食品的原則應以低致敏性食物為主（例如：果泥、蔬菜泥、米飯）；約1歲後再視情況添加高致敏食物（例如：蛋白、有殼海鮮、核果類），並遵照一次添加一種為原則，待觀察幾天沒有出現過敏或不適症狀（紅疹、腹瀉），才可繼續增加種類與加量。方法四．改用豆奶粉或水解蛋白配方奶粉一旦確定寶寶是牛奶蛋白過敏的族群，而媽媽又無法哺餵母乳，建議以豆奶粉或是水解蛋白配方奶粉來哺餵；因為豆奶粉當中所含的蛋白質種類與牛奶不同，可避免牛奶蛋白過敏的症狀發生，而水解蛋白配方則是利用酵心處理，讓蛋白質分子量較低，過敏反應自然也較低。 文．整理／ 胡芷寧 #寶寶哭鬧不休 #牛奶蛋白過敏 #哺餵母乳 #食物過敏 #水解蛋白配方奶粉