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2017-07-25T20:27:27+00:00
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南洋風味孕期料理▶過了梅雨季節後,逐漸展露夏日的氣息。對懷孕的媽咪來說,炎炎夏日可能使得食欲降低,吃不下任何東西,但是又為了顧及胎兒發展所需,必須得吃些營養的食物。本期孕媽咪食譜便提供了口味較為酸甜的「南洋風味」食譜,在顧及營養均衡的前提下,讓孕媽咪胃口倍增,不受炎熱氣候影響食欲。 南洋風味孕期料理▶過了梅雨季節後,逐漸展露夏日的氣息。對懷孕的媽咪來說,炎炎夏日可能使得食欲降低,吃不下任何東西,但是又為了顧及胎兒發展所需,必須得吃些營養的食物。本期孕媽咪食譜便提供了口味較為酸甜的「南洋風味」食譜,在顧及營養均衡的前提下,讓孕媽咪胃口倍增,不受炎熱氣候影響食欲。 材料 魷魚20g、蝦子5隻、蛤蜊3粒、鮭魚50g、美國棒棒腿100g、黃甜椒20g、洋蔥絲30g、番茄10g、水200c.c.。   調味料 橙汁油醋醬3匙、鹽適量、胡椒適量。   做法 1.魷魚洗淨切圈狀;鮭魚切塊;黃甜椒切圈狀洗淨;棒棒腿去骨切片,備用。 2.取鍋放入水煮至滾沸,分別放入魷魚、鮭魚、蛤蜊、棒棒腿片、蝦子及黃甜椒燙熟,取出備用。 3.番茄洗淨去蒂切粗絲,加入洋蔥絲,放入鹽水中汆燙,取出,再加入做法2材料、胡椒及橙汁油醋汁拌勻,即可。   資料‧食材提供/美國家禽蛋品出口協會  

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