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防疫讓大家除了搶購口罩之外，酒精、乾洗手似乎也成了家長身上必備的消毒小物。 小小一瓶的乾洗手，除了方便攜帶外，在找不到廁所的戶外，更是幫了父母清潔孩子雙手的一個大忙，但乾洗手的殺菌效果真的可以取代肥皂洗手嗎？在美國愛達荷州瀑布小學（Falls Elementary School）的行為專家麥卡福（Jaralee Metcalf）在日前公布了他所做的一組實驗結果。此文章不僅引起家長和孩子更加注重洗手，更重要的是「乾洗手絕對不能用來取代肥皂洗手」。   一片白吐司，看出你有沒有落實清潔 整個實驗的流程非常簡單，Metcalf老師買了一條白吐司，並用乾淨無菌的方式取出其中的5片吐司，4片當實驗組、1片為控制組，實驗後封存在乾淨的夾鏈袋裡觀察1個月並拍攝到下方照片。由左至右說明： 第1片：新鮮白吐司 沒有任何孩子用手碰過，取出後就封存，作為對照組。 第2片：沒洗過手的孩子拿吐司 照片可清楚看到，吐司的腐敗現象從指尖開始擴散。 第3片：由孩子用肥皂和水洗過的雙手拿取吐司 1個月過去了，吐司狀態看起來還是蠻好的。 第4片：用「乾洗手」洗過手再拿吐司 這是本次實驗最值得關注的一組，從照片上不難發現，消毒清潔的效果遠遠比不上肥皂洗手。 第5片：拿吐司擦過學校的筆記型電腦 雖然學校說都有定期消毒，但顯然清潔效果似乎還是不夠。  看完這個實驗，我們得到一個寶貴的結論：防疫不需要搶乾洗手和酒精，好好用肥皂洗手、遵守洗手五步驟，才是最重要的！ （延伸閱讀：酒精、乾洗手、次氯酸水超夯，抗病毒怎麼用？懶人包一次看懂） 文．整理／黃煜嵐 圖片來源／FB@Jaralee Annice Metcalf #武漢肺炎 #勤洗手 #洗手5步驟