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2017-07-25T20:27:27+00:00

五色副食品▶綠花椰菜還含有多種植化素，如檞皮素、β-胡蘿蔔素、口引口朵等，都是抗氧化小尖兵，且具有抗菌、抗發炎等作用。材料綠花椰菜芽40公克、蛋黃1個、蔬菜高湯適量做法 1、綠花椰菜洗淨後，以滾水汆燙，用乾淨的剪刀取其菜芽待用。 2、以調理機將剪下之菜芽打成泥狀，與蛋黃、適量高湯放入小碗中拌勻。 3、小碗加蓋後，以電鍋蒸熟即完成。文／陳宇雙 #花椰菜 #蛋黃 #寶寶食譜 #副食品