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寶寶雞湯的注意事項 1.避免過鹹、重口味。2.雞肉可以選擇腿肉的部分，較嫩、細緻，對孩子而言，也較容易咀嚼。3.食材的體積要切小塊，寶寶食用上較方便。 蒜頭鳳梨雞湯 材料 水200c.c.、蒜頭5瓣、鳳梨1/4顆、雞腿肉1/2支、枸杞少許。 做法 1.蒜瓣洗淨，並剝除蒜膜。2.雞腿肉切塊、汆燙，去除血水。3.燙過的雞肉用清水洗淨。4.洗淨後的雞腿肉，加入蒜頭、鳳梨、枸杞，用適量的水燉煮20分鐘。（延伸閱讀：寶寶感冒咳嗽的食療提案不能少了冰糖大蒜水！大蒜殺菌功能配合冰糖蒸煮，止咳效果加乘） 營養師小叮嚀 大蒜雖然有些嗆辣，但含有大蒜素具有很好的殺菌能力。搭配鳳梨煮成湯品，甜甜的寶寶也愛喝。（推薦閱讀：寶寶版苦瓜雞湯！能抗氧化又含有益眼睛健康的營養素，為孩子補充滿滿活力）（推薦閱讀：寶寶香菇雞湯暖身又強化抵抗力，是增強體力、滋養身體的首選！媽媽快來幫孩子燉一鍋） 張彤芬營養師 你們好，我是張彤芬營養師，也是個重視孩子教育的媽媽。「We are what we eat.」我們吃的不只是食物營養，更廣泛融合了觀念、回憶與愛的溫度。親手製備孩子的副食品，傳達無盡的愛與溫暖。 執行／游資芸　食譜設計．製作＆說明／張彤芬營養師　攝影／詹建華