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2017-07-25T20:27:27+00:00

孩子都很喜歡吃軟糖，但糖吃太多怕蛀牙和影響情緒管理，又擔心市售的軟糖額外添加不知名的人工色素跟香料，因此決定動手自製無糖軟糖，讓孩子吃得健康又安心。材料：吉利丁片3片 100％蘋果汁45g 冰水適量矽膠模1個做法： 1.吉利丁片泡冰水軟化備用。 2.用隔水加熱法將蘋果汁煮熱後，將吉利丁片擰乾丟入攪拌至融化。 3.倒入矽膠模具內，冷凍30分至1小時後即可取出脫模。料理小提醒此軟糖需冷藏保存，否則在室溫中會慢慢化掉。蘋果汁可換為現榨果汁。 FB粉絲團：姐姐與轉圈葛葛的生活日誌文／潔媽 #自製甜點 #親子共廚 #親子料理 #潔媽