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Zi 字媒體

2017-07-25T20:27:27+00:00
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栗子屬於全榖根莖類,相較於米飯更富含蛋白質及不飽和脂肪酸,營養價值高。栗子富含維生素B2,有助於保護神經系統、皮膚、指甲、頭髮、眼睛之健康。 材料: 栗子30克、紅豆40克、低筋麵粉20克、太白粉3克、紅豆湯適量。 做法: 1.紅豆泡水30分鐘。 2.栗子去殼與紅豆一同入電鍋蒸熟。 3.將做法2之食材,拌入低筋麵粉、太白粉,以紅豆湯調整適當稠度。 4.放入容器中,置於電鍋蒸熟即可。 營養師小叮嚀 1.可做為寶寶的手指食物。 2.點心不可取代正餐。 執行/彭曉薇 食譜設計、製作&說明/國泰產後護理之家台北館&國泰健康管理營養師 張皓閔 攝影/詹建華 影片拍攝/沈效德 #寶寶副食品 #栗子 #紅豆 #點心 #嬰兒照顧 #嬰兒哺餵 #副食品 #兒童生活教養 #母乳 #瓶餵 #家庭吃喝玩樂

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