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2017-07-25T20:27:27+00:00

空心菜富含膳食纖維及粗纖維，對一般成人來說，有助於促進腸胃蠕動、降低膽固醇，寶寶亦可少量攝取即達纖維需求量，但須提醒初期添加量應避免過多，以免造成腹脹不適。材料：空心菜50克、白蘿蔔50克。做法： 1.將空心菜切段、白蘿蔔洗淨切塊後，放入電鍋中蒸熟。 2.將食物打成泥即可。營養師小叮嚀寶寶進入副食品階段初期，可以較不易過敏的全穀類、蔬菜類開始，循序漸進添加其他類食材。執行／彭曉薇食譜設計、製作＆說明／國泰健康管理婦幼營養組組長、國泰產後護理之家台北會館資深營養師陳葵蓉攝影／詹建華 #蔬菜泥 #深綠色蔬菜 #寶寶副食品