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2017-07-25T20:27:27+00:00
胡蘿蔔好料理▶維生素A可強化人體的免疫系統,保護皮膚、氣管與肺、消化道及眼睛的黏膜細胞,若攝取不足可能會導致夜盲症或皮膚病變。
材料
胡蘿蔔30公克、雞肉30公克、白軟飯1/3碗、蔬菜高湯適量
做法
1、胡蘿蔔洗淨,去皮切塊後,以調理機打成泥,待用。
2、雞肉洗淨後,以滾水燙熟,切碎待用。
3、取一小鍋倒入適量蔬菜高湯、胡蘿蔔泥及白軟飯,以小火煮至白軟飯成粥後,最後加入碎雞肉及少許鹽調味後,即完成。
文/林奕如
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