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2017-07-25T20:27:27+00:00

栗子屬於全榖根莖類，相較於米飯更富含蛋白質及不飽和脂肪酸，營養價值高。栗子富含維生素B2，有助於保護神經系統、皮膚、指甲、頭髮、眼睛之健康。材料：栗子30克、香菇1朵、雞肉30克、米30克、水90c.c.。做法：栗子去殼切小塊；香菇切碎；雞肉切小塊。 2.米洗淨後加入水、栗子、香菇、雞肉，一同放入電鍋中蒸熟拌勻即可。營養師小叮嚀 1.使用新鮮香菇及乾香菇皆可。 2.亦可加入香菇水增加香氣。執行／彭曉薇食譜設計、製作＆說明／國泰產後護理之家台北館＆國泰健康管理營養師張皓閔攝影／詹建華影片拍攝／沈效德 #寶寶副食品 #栗子