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2017-07-25T20:27:27+00:00

材料：魩仔魚15克、高麗菜20克、蛋1個、中/高筋麵粉50克、奶水25c.c.、油少許。做法： 1.高麗菜洗淨切碎。 2.將高麗菜碎、吻仔魚、蛋、奶水拌勻後，再加入麵粉拌勻成麵糊備用。 3.平底鍋加熱油，開小火倒入麵糊煎熟，取出切成適當大小即可。營養師小叮嚀 1.麵糊軟硬度可依寶寶發展狀況調整。 2.麵粉也可使用低筋麵粉。 3.奶水可使用母奶或配方奶，1歲以前不建議使用鮮奶。執行／彭曉薇食譜設計、製作＆說明／國泰產後護理之家台北館＆國泰健康管理營養師張皓閔攝影／詹建華影片拍攝／沈效德