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香蕉肉軟甜美．補充寶寶體力▶台灣香蕉盛產期是每年4～6月，肉質軟，香甜可口，富含蛋白質、脂肪、醣類、鈣、磷、鉀、鐵、胡蘿蔔素、硫胺素、菸酸、維生素C、E及多種微量元素。 更含豐富膳食纖維、果膠，能幫助消化吸收，充分潤腸，排便順暢。香蕉的寡醣成分，能降低腸道內壞菌，增加好菌；且其醣類可快速轉換為葡萄糖，補充寶寶體力；而其中的鉀離子能轉換成肌耐力，鎂則有助於消除疲勞。 材料 香蕉1/4根，母乳（或配方奶）75c.c. 做法 1.將香蕉蒸軟或煮軟，搗碎。 2.把搗碎的香蕉和母乳（或配方奶）混合至均勻，即可完成。 營養師小叮嚀 1.此時期的寶寶，可能開始出現厭奶情況，可將母乳或配方奶加入副食品中，增添營養。 2.蒸熟或煮熟過的香蕉，較不易引起過敏。如果已確認寶寶不會對香蕉過敏，則可直接將香蕉搗碎，加入母乳或配方奶料理即可。 執行／郭盈秀　 食譜設計、製作＆說明／魏志純營養師　 攝影／詹建華 #香蕉 #母乳 #配方奶 #寶寶食譜 #寶寶副食品