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果膠及膳食纖維可幫助消化、清理腸胃。最特別的是，草莓裡含「鞣花酸」物質，對身體組織有抗氧化的保護作用。草莓的特殊香氣和鮮豔色彩能引起寶寶食欲；但值得注意的是，部分寶寶對草莓會有過敏反應，務必先少量給予3～5天嘗試，確認無過敏反應後，再考慮將草莓加入寶寶副食品當中。 材料： 草莓10g，新鮮草莓醬10g，蘋果10g，奇異果10g，鳳梨10g，原味優格100c.c.   做法： 1.草莓洗淨、去蒂、切碎；蘋果、奇異果和鳳梨洗淨、去皮、切碎。 2.將草莓醬與原味優格混合成草莓優格醬。 3.混合所有切碎的水果，再均勻拌入草莓優格醬，即可完成。   營養師小叮嚀 1.優格的營養等同乳類，更含有改善寶寶腸胃道菌叢的益生菌，可幫助增強抵抗力，排除毒素；且優格已經過發酵，可使寶寶更易消化吸收，減輕腸胃道負擔，其中的乳酸可促進腸胃蠕動，對經常便祕脹氣者，有助於順利排便，增進食欲。 2.沙拉所選用的水果，可依寶寶的喜好增減，並視寶寶的咀嚼能力調整切碎的顆粒大小。 執行／郭盈秀　 食譜設計、製作＆說明／魏志純營養師　 攝影／林昭宏