Zi 字媒體
2017-07-25T20:27:27+00:00
Potato喜歡酸酸甜甜糖醋口味的排骨,家裡的金桔樹結實累累,除了做果醬,今天來用金桔汁、排骨來做一道【金桔排骨】。
準備材料:金桔汁1大匙、糖2匙、排骨半斤、醬油1茶匙、水2大碗。
1.將金桔洗淨後,擰著金桔榨汁,用濾網過濾果籽後備用。
2.用1匙油煎排骨後,用醬油1匙、水2碗,用中火燜煮30分鐘。
3.燜煮30分鐘後,將金桔汁及糖加入,小火燉煮20分鐘,直到醬汁收乾。
4.金桔汁及糖醬收乾時,會是濃濃稠稠的醬汁。
▼酸酸甜甜的醬汁,包裹著排骨,啃起來非常過癮。
寫了
5860316篇文章,獲得
23313次喜歡