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元宵節煮了一些紅豆湯圓，我的同事有的是初一十五吃素，我想做一些高麗菜菜包，用一些糯米粉調和成的麵糰，用高麗菜葉包成的菜包，有高麗菜、胡蘿蔔、黑木耳、素雞肉絲、花生粉等內餡，有點鹹又一點甜，試做結果有七分像，我想要再努力一點，找回媽媽的味道。 1.先將高麗菜一葉葉洗淨後，汆燙變軟變涼後當高麗菜菜包包葉。 2.糯米粉約3碗粉1碗冷水調和成麵糰。 3.將高麗菜、胡蘿蔔、黑木耳、素雞肉炒一下，調味後放入1匙鹽，2匙糖即花生粉當內餡。 4.用糯米麵糰包餡，用電鍋蒸熟，外鍋用1/2杯水。 5.蒸熟後，就是軟Q美味的高麗菜菜包。