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Potato比較喜歡傳統式的鹹酥雞只加胡椒鹽、蒜末及九層塔，台南【東菜市鹹酥雞】就是這一味，原本鹽酥雞是攤車形式販賣，2020年老闆改成店面，用木作裝潢及鹿角蕨裝飾，一改鹽酥雞攤油膩膩的印象，令人有耳目一新的感覺。 【東菜市鹽酥雞】店家資訊 營業地址：台南市青年路175號 營業時間：16：20–23：30(周三至周日) 東菜市鹽酥雞FB 【東菜市鹽酥雞】鄰台南市東菜市場，位於中西區青年路興華街口，原由老夫婦經營了三十幾年，年邁退休後，由年輕老闆承接下來，將阿公阿嬤炸了近四十年的老味道，繼續帶給大家。 【東菜市鹹酥雞】原本鹽酥雞是攤車形式，2020年老闆改成店面，用木作裝潢及鹿角蕨裝飾，一改鹽酥雞攤油膩膩的印象，令人有耳目一新的感覺。 【東菜市鹽酥雞】東西有魚板、甜不辣、百頁豆腐、地瓜薯條、雞肉、魷魚、小熱狗、玉米、敏豆…等，東西樣式不多，都是傳統鹹酥雞的必備之物。 購買鹽酥雞滿150元，提供專用紙盒，非常方便食用。 【東菜市鹽酥雞】的味道不變，還是我家心目中第一名的鹽酥雞，謝謝年輕老闆繼續把老味道傳承下去。 老闆還有賣精釀啤酒喔，記得【喝酒不開車、開車不喝酒】，喜歡精釀啤酒的朋友可以嘗試看看。