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台南開山路雨豆樹旁，有間超人氣麵店，沒有名字就【陽春麵】三個字，大家都稱【開山路無名陽春麵】，中午時分都會看見南女學生跑過來買麵，在地人也很愛，他家的麵放的青菜是自家栽種的地瓜葉，有免費的大骨湯喝到飽，深受大家喜愛的麵店。 【開山路無名陽春麵】店家資訊 營業地址： 台南市中西區開山路191號(延平郡王祠斜對面) 營業時間：周一至周六 11:00–19:30 ( 周日公休 ) 台南開山路延平郡王祠斜對面，有一大排綠意繁密雨豆樹旁，【開山路無名陽春麵】隱密在其中。 【開山路無名陽春麵】約有3個店面寬，中午時分內用、外帶麵的人很多。 疫情期間只能外帶服務。 【開山路無名陽春麵】價目表： 滷味櫃上的滷味自己夾，滷味種類也是非常豐富且很入味。 【開山路無名陽春麵】乾麵NT40元(有加麻醬喔)，不想加麻醬記得跟店家說喔，一顆滷蛋10元，整碗有滿滿的蔬菜，淡淡的麻醬香，讚喔。 【開山路無名陽春麵】肉骨湯NT20元，點湯之後才知道有免費的大骨湯，肉骨湯其實很好喝。 吃麵一定要配滷味，就算是一個人的午餐，也要吃飽飽。