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【店家資訊】 營業地址：台南市安平區慶平路240號 營業時間：10:30 - 19:30 (星期天公休) 營業電話：06 293 6628 粉絲團：香港海霸燒腊快餐 網誌：http://www.shiamilong.cc/2017/11/25_13.html 更多即時美食在蝦米的 IG ：https://www.instagram.com/tainan_shiamilong/ <=藍色字都有連結 ---------- 這是一間蝦米不知道吃過幾次的燒臘店 師傅來自香港，點餐的時候可以聽到帶有一點香港口音的中文 總是笑咪咪的師傅、飄洋過海味道十足的燒臘餐點、繃緊神經的助手都是這間的特色 蝦米也常常被比較嚴肅一點的助手嚇著了😆😆 不過在鐵皮屋裡面工作是相當熱的，要一直從頭到尾保持微笑也是太強人所難 所以大家也不要太計較囉~ 先不管這麼多了，吃飯要緊~ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 蝦米今天比較早到，想不到已經有人更早到了 櫥窗上掛著正宗香港口味六個大字 裡面掛的是每日製作的叉燒、火肉等等 再往裡面一點，還可以看到香港師傅的堅持 每一種食材，整整齊齊地擺放著 總是笑咪咪的香港師傅 快刀手，刀起刀落 現場看著師傅切肉的聲響確實是滿療癒的 很容易看到忘我 蝦米買過N次 配菜上.....變化真的不是很大 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 拿到餐點之後可以到後面盛裝免費提供的湯品、飲品 感謝路人甲阿伯當今天的手模 看到阿伯還有其他顧客，應該不難發現這間是滿多在地人喜愛的扁冬店 XD 扁冬帶回來跟同事一起享用囉~ 蝦米選的是心目中最愛的前三名，鴨腿飯 $75、脆皮肉販$70、海南滑雞飯 $75 先來分享蝦米心目中的第一名 海南滑雞飯 這個平常都藏在剁肉台底下的隱藏餐點 每日數量可是很有限的唷~ 蝦米習慣11:00左右就先來買扁冬，這樣吃到的機會比較大一些 入口那種滑嫩的口感，真的很不像是在吃雞腿耶~ 店家會舀上一點蔥油，這蔥油真的是畫龍點睛 跟這雞腿飯的味道搭配得真是美好~ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 蝦米心目中的第二名 鴨腿飯 這裡的鴨腿走的也是較嫩的路線 鴨皮的部分一點點酥酥脆脆的~搭配嫩一些的鴨腿肉質，口感十足 而且這鴨皮....超香的拉~ 話說這鴨腿飯也是很搶手的唷~想吃的要趁早來買唷~ 接下來是蝦米也挺愛的脆皮肉飯 跟師父說火肉也是可以的唷~ 超脆的皮，入口是卡滋卡滋的聲響 一點點焦香味兒、半肥半瘦的肉質、相當大器的份量，蝦米的同事也是一吃就上癮啊~ 最後讓我們來看看牆上的價目表吧 完整版價目表請以店家現場最新資訊為準唷~ 【延伸閱讀】 如果喜歡蝦米龍的介紹，歡迎在粉絲團按讚並關注 你的一個讚，是蝦米寫作的動力^^ 更多即時美食在IG：台南。蝦米龍。美食、旅遊、生活 <=有連結 ●食記為主觀意見，口味、感受因人而異，不保證好吃與否，蝦米也不是檢驗儀器，分辨不出店家使用的原料是否都有檢驗合格，若是店家有食安問題皆與小蝦米無關，消費前請另外參閱其他網路資訊 ●照片、文字數量與推薦程度沒有正相關，僅供參考 ●文章均受著作權法保護，若未經授權而直接使用都算是侵權行為喔~如果有需要使用可以到粉絲團私訊小蝦米，轉貼時禁止修改內容及標題，須保持所有連結，禁止商業使用，並且必須註明原文標題、連結、以及作者訊息 ●文章之留言管理者保留刪除之權利，謝謝