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(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 【店家資訊】 店家名稱：赤嵌棺材板 營業地址：台南市中正路康樂市場沙卡里巴內180號 營業時間：11:00 - 21:00 營業電話：06 224 0014 粉絲團：赤崁食堂 蝦米享用時間：2018/10 網誌：https://www.shiamilong.cc/2018/10/blog-post_84.html 更多即時美食在蝦米的 IG ：https://www.instagram.com/tainan_shiamilong/ <=藍色字都有連結 臉書社團：台南在地美食旅遊分享社團 ---------- 台南赤崁食堂的棺材板，有著天下第一板的美譽 棺材板原名是雞肝板，早期的社會雞肝等等內臟是上等的食材，創始人採用西式的烹調研發了這道雞肝板 在當時是非常受到歡迎的~不管是本地人還是外地人，到了沙卡里巴這附近都會點上一份雞肝板來享受享受 後來在因緣際會下將雞肝板更名為棺材板 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 蝦米習慣從海安路這邊停好機車走進去 比較好認的地標就是蝦米之前寫過的文章 👉 專治口渴 專治口渴外就有機車停車格，滿方便的，停好車再走進去大概就30秒的路程 店內的風格整潔明亮 牆上貼有相當多的採訪照片，有興趣的朋友可以細細品味 進門右邊的牆上兩行大字吸引了蝦米的目光 「一只棺材板，兩世呷未完」 由此可見這棺材板在當時的名氣，為店家帶來了多少的人潮 一樓座位不算多，遇到假日若是客滿的時候還有二樓、隔壁可以坐 大部分的人會來這裡點上一份棺材板，但是蝦米是在地資深老饕捏，當然要來點不一樣的XD 老饕當然會跟闆娘有共通的語言👉👉「頭家，兩份浪吉~ 一份魷魚」 浪吉浪吉...大概是日文發音的lunch吧~ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 這裡的浪吉的菜色大概就是這樣 一個吃起來像是天婦羅的炸物佐咖哩醬 一份小的炸豬排佐番茄醬 一片火腿 + 生菜沙拉佐沙拉醬 在很久以前這樣帶著些許西式風格的快餐可使相當蝦趴的捏~ 使用刀叉將天婦羅輕輕切開之後會發現些許蝦子 以前的話蝦子感覺上是比較多啦XD 搭配著咖哩醬來品嘗的話還不錯吃 炸豬排搭配番茄醬來享用，口感上勁道十足，整體表現中規中矩，但是有著滿滿的小時候的味道 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 活尤魚 $60 尤魚 ? 魷魚 ? 不知道菜單有沒有印錯XD 尤魚本身沒有味道，就脆脆的口感，搭配著店家提供的獨家薑泥、加上數種醬料所混成的獨家沾醬來享用，酸甜酸甜的還不錯 快餐附贈的湯 裡面有高麗菜、蛋，湯頭清爽 【延伸閱讀】 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 分享給LINE好友吧~ ! 住宿、訂房，都在Agoda 如果喜歡蝦米龍的介紹，歡迎在粉絲團按讚並關注 你的一個讚，是蝦米寫作的動力^^ 更多即時美食在IG：台南。蝦米龍。美食、旅遊、生活 <=有連結 ●食記為主觀意見，口味、感受因人而異，不保證好吃與否，蝦米也不是檢驗儀器，分辨不出店家使用的原料是否都有檢驗合格，若是店家有食安問題皆與小蝦米無關，消費前請另外參閱其他網路資訊 ●照片、文字數量與推薦程度沒有正相關，僅供參考 ●文章均受著作權法保護，若未經授權而直接使用都算是侵權行為喔~如果有需要使用可以到粉絲團私訊小蝦米，轉貼時禁止修改內容及標題，須保持所有連結，禁止商業使用，並且必須註明原文標題、連結、以及作者訊息 ●文章之留言管理者保留刪除之權利，謝謝