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(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 【店家資訊】 營業地址：台南市安南區同安路175號的對面 ( 安慶國小同安路面圍牆邊 ) 營業時間：14:00 - 完售 (星期天公休) 營業電話：0979 572 765 粉絲團：林家古早味ㄟ蔥油餅 蝦米享用時間：2018/03 網誌：http://www.shiamilong.cc/2018/04/blog-post_2.html 更多即時美食在蝦米的 IG ：https://www.instagram.com/tainan_shiamilong/ <=藍色字都有連結 ---------- 蝦米愛心時間來囉~~兩個銅板，新台幣20元可以做什麼 ? 買包子饅頭 ? 買份雞蛋糕 ? 也可以來一份台式下午茶點心唷 👉 蔥油餅，一塊$15，加蛋這裡等只要$20，算是很經濟實惠又便宜的小吃耶 如果要奢華一點點也可以選擇加雙蛋 林家ㄟ蔥油餅位在安慶國小同安路上的圍牆邊，所以也沒有正確地址 但是對面是一間體育用品社，台南市安南區同安路175號 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 雖然這間距離蝦米家稍微遠了一些些😁😁 但是為了吃，再遠也會飛奔過去XD 這是一對父子檔的組合，55歲慈父跟20歲憨兒的心血，銅板價的下午茶，在地飄香20餘年 現點現做的，如果需要比較大量的建議電話預訂唷 點餐後會看到闆闆將分裝好的麵糰桿平、下油鍋 待餅皮些許上色後，下蛋再煎 很快的蔥油餅加蛋就完成囉~ 蝦米點了兩份，闆闆動作神速，等待的時間並不是很長 蔥油餅起鍋前闆闆還會用力的甩一甩油 放一旁架子上稍微將油瀝乾 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 接著還會有一個很貼心的動作 就是將蔥油餅用餐巾紙將多餘的油給吸乾!!少油多健康的概念XD 之後就是添加調味料的時間囉 帶一點點甜味的醬油膏跟辣椒醬跟蔥油餅真的是好朋友  再加上一點點胡椒粉提香就更棒了 噹噹~~蔥油餅到手的溫度可是相當燙手的喔 蝦米大叔有練過，比較不怕燙 直接拿起來拍了 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 這麼好吃的蔥油餅當然一次要來上兩份啊^^ 現場吃、熱熱吃超級酥脆的啦，有著台式醬料的甜，鹹甜鹹甜帶點微辣並且混著蛋香味兒 真的是很好吃😋😋~ 如果有路過的朋友，肚子剛好也餓了 可以參考一下這家很樸實的蔥油餅店唷 小老闆絕對是會給你滿滿的微笑地 【延伸閱讀】 住宿、訂房，都在Agoda 如果喜歡蝦米龍的介紹，歡迎在粉絲團按讚並關注 你的一個讚，是蝦米寫作的動力^^ 更多即時美食在IG：台南。蝦米龍。美食、旅遊、生活 <=有連結 ●食記為主觀意見，口味、感受因人而異，不保證好吃與否，蝦米也不是檢驗儀器，分辨不出店家使用的原料是否都有檢驗合格，若是店家有食安問題皆與小蝦米無關，消費前請另外參閱其他網路資訊 ●照片、文字數量與推薦程度沒有正相關，僅供參考 ●文章均受著作權法保護，若未經授權而直接使用都算是侵權行為喔~如果有需要使用可以到粉絲團私訊小蝦米，轉貼時禁止修改內容及標題，須保持所有連結，禁止商業使用，並且必須註明原文標題、連結、以及作者訊息 ●文章之留言管理者保留刪除之權利，謝謝