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木木江鳥衣谷  地址：高雄市前金區市中一路270號 電話：07-261-3771  營業時間：10:00~21:00 口味售完為止哦 店家臉書 木木江鳥衣谷 饒口的店名，仔細一看！哎呀 原來是 林鴻裕！！！ 是老闆的本名啦！ 還以為自己到了日本呢  一開始只做網路，因為只有老闆跟師傅兩個人，當老闆出門面交的時候，也只剩師傅一個人努力的煎餅皮！ 也是多虧於網路，老闆某次送貨途中，巧遇現在這間店面，感覺對了，就租下來！ 才有大家可以在店內享用的好環境！ （ 一定要誇一下，廁所好乾淨欸！！！！！） 店內的千層派分兩種，一種是 一般千層派 三角形好多層的那種；另一種是罐裝千層派，手拿到處吃的好選擇！ 千層派顧名思義就是“很多層”，木木大叔堅持手煎，控制厚薄度，讓顧客吃到物美價廉層次感豐富的千層派～ 然而產品做限量，並不是想飢餓行銷，而是要保持好千層派的質感； 堅持手煎餅皮，其實一天下來一個人頂多也只能做個兩三顆千層， 想想就知道絕對不是要搞什麼話題性，是根本忙不來呢！！！  莎拉還是負責吃就好...... 在千層派製作上，也有老闆與師傅的堅持；從臉書的自述上，就可以知道木木都是做減糖甜點， 一般在選糖上會使用的是細砂糖，木木則是選擇用海藻糖，味道一樣，但海藻糖吃起來不膩口， 相對的海藻糖的進口產品，價位比細砂糖來得高，可當一個甜點讓你吃了兩口就膩了，那可就達不到解憂的效果了！！！ 飲料的部分，當天點了冰美式，蠻順口的，如果敢喝美式不加糖不加奶的朋友，莎拉私心推薦千層派一定要配一下美式！ ♦ 草莓果力罐 $130 /罐  “ 草莓果力千層 $139 /單片  如果你問我，這兩個差在哪，吃到嘴裡的層次感不同，罐裝的吃到的果粒口感先，顛覆一般千層蛋糕的層次感； 罐裝版本的，如果野餐或辦公室團購，完全可以考慮的唷，至少不會手笨葛到整隻手都是； 如果店內吃，請記得一定要吃千層！！！！！！ 為什麼？ 因為莎拉自己喜歡先從尖尖的部分先食用啦！  這也是我主觀的建議啦，依照每個人的心情自行挑選哦～～～～～ 草莓果力酸甜酸甜，像青澀的學生時代，非常適合少女食用！！！！！  吃下的第一口，記得要發出憋住的尖叫聲  因為你吃到的草莓不是丁狀的，是完整的塊狀！ 請懷抱著感恩的心，吃著每一顆草莓！ ♦ 巧克力草莓千層罐 $149 / 罐   莎拉前往的當下，沒有吃到千層派版本的巧克力，但罐裝的，就讓我感受到老闆所謂”減糖“理念！ 巧克力，是苦甜的！是苦甜的！是苦甜的！ 是男生也可以接受的苦甜的！可以在嘴中散開巧克力的香氣，而不是膩！ 再次懷抱著感恩的心，吃完這罐！ 謝謝木木大叔！ 容我補充一下，罐內的草莓，絕對不是切了片狀然後貼緊罐子，是真的一顆草莓 切一半 直接 放進去！ ♦ 抹茶草莓千層派 $150 / 罐 ” 抹茶草莓千層罐 $149 / 單片   重頭戲來了！  先說，本人我對抹茶就是一種很囉唆的挑，不是很會的挑嘴， 不喜歡帶點粗糙顆粒的口感，一口就淘汰的那種不喜歡！ 木木大叔選用小山園抹茶粉，就是京都必備伴手禮-小山園！ 抹茶的餅皮、奶油、抹茶粉＝滿口腔的抹茶味，覺得自己置身京都！！！ 如果你是抹茶控，不用遲疑！點他就對了！ P.S.當然，也是要吃小口一點才能品嚐的到香氣 如果您是位饕客，以上的口味都無法滿足您的味蕾，那請您認真考慮以下介紹的口味了！ ♦ 金沙起士千層 $150 / 單片 莎拉一開始以為是 ”金莎“ ，還想說哇塞 要把金莎巧克力塞進去嗎？ 後來搞懂，是鹹蛋黃的色澤像金色的沙子，木木大叔說靈感來自於中秋的月餅！ 濃厚起司＋鹹蛋黃的搭配，中西合併的感覺，不由自主地拿起一杯茶，中合口中這熱鬧的滋味！ 怕甜食的男士們，如果到木木大哥的店，記得可以點金沙！ 點金沙也有好處，畢竟我們的胃，鹹的東西比較常被歸納到正餐的位置，可以多少填補一點飢餓感！ ♦ 芝麻小事千層 $150 / 單片 這口味可不是小事，事情可大了！！！！！！！ 口中散發的味道，是立體版的芝麻糊！！！ 闔家觀賞？不對啦！是大人小孩都愛的口味！ 媽媽小時候都會泡馬＊山的芝麻糊味道，hen香！這口味也沒來得急問老闆，好像有吃到花生的味道～ 如果要說都是鹹味，芝麻小事跟金沙比起來，是清香，芝麻煸炒過的香氣；金沙則是濃郁，起司佔滿口腔的渾厚！ 也是下午肚子餓，可以參考選擇的口味哦！ 在一般的甜點店比較少遇到這兩種口味，假使您屬於好奇寶寶精神，可以先臉書查詢要去的當天會不會出這兩種口味！ 木木大叔藏一手之隱藏版：  以下開始純粹分享炫耀文 草莓泡芙！！！！！！！！！！！！！！！！ （挑眉，抖三下） 剛好遇到木木大叔在試新產品，馬上使出小狗眼神拜託讓我拍一下！！！ 口感.......我很想分享，但我不確定你們吃不吃得到呀，哈哈哈哈哈哈 為了拍撒糖霜的畫面，真是害了我自己，吃完泡芙也長了一圈白鬍子...... 喜歡冰到冷凍庫再拿出來吃的口感，這比較主觀，每個人喜好不同～ 因為裡面有新鮮水果，可以的話也是儘早吃完比較好la!!!   為了彌補大家有可能吃不到泡芙的心靈，木木大叔來給大家送禮送到心坎裡的聖誕優惠了！ 草莓季大優惠，三色拼盤特價$1499！ 不用傷腦筋到底要你吃草莓 我吃抹茶 誰吃巧克力了！ 通通帶回家，一次享有三種美味！  十二月（原本想接這寒冷的天氣，不過今年實在不是很冷啊）溫馨的季節，就是要散播溫暖散播愛， 帶一大組回家，跟最愛的人們共享草莓的酸甜滋味～ 跟我一起謝謝木木大叔！！！！！！（鞠躬   後記： 店內有一面插畫牆，可惜當天有網美網帥們在抓完美角度，莎拉就不便側拍打擾他們了！ 大家前往的時候，也可以跟牆上的插畫自拍一下唷！   如果各位有吃到這些以外口味，想反饋給我，也可以留言唷 >