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這次跟朋友來鳳山逛逛，肚子餓才發現鳳山美食超級多耶!一時之間還真不知道要挑哪一間好 結果朋友馬上想到這間加依軒-手工湯包，吃完之後小准覺得一定要推薦給大家，好店不私藏阿~ 這間在高雄鳳山區文衡路上的手工湯包店家，店門口掛著顯眼的燈籠，招牌也很好認一下就找到了 店內環境乾淨簡單，小准到的時候還不是用餐時間所以點完餐馬上就可以吃飯囉~ 看到小菜都才25圓耶!!!也太便宜了吧~湯包7顆50....全部都好想點喔 我們真的點超多耶~是有沒有這麼餓阿~~~重點是我們最後都有吃光光喔!! 也有彩色菜單可以參考 店家採自助式，餐具醬料都自取喔! 吃湯包薑絲、醬油一定不能少阿~~~ 小菜-花生小魚乾25元、黃金泡菜30元 只能說老闆真的很佛心耶!店內餐點都這麼便宜了連飲料都是招待的，只要在店內用餐都可以免費續杯豆漿紅茶，你一定會以為飲料都是粉泡的吧~那你可就大錯特錯啦!!!店家真的有顧到消費者讓大家都能吃安心，用的豆漿可都是非基改的呢! 花生小魚乾吃起來甜甜地像零嘴一樣會越吃越停不下來，帶點脆度的花生跟嚼勁的小魚乾，品嘗同時還有帶點芝麻香氣鹹鹹甜甜的 黃金泡菜別看份量小小的，吃起來還挺辣的，白菜口感爽脆很入味，老闆一送上桌就立馬被我們掃光 薄皮手工湯包50元，當天現包現蒸的湯包，發現他們家湯包的外型跟一般外面看起來不太相同，中間都還有留一個孔可以直接看到內餡，小准覺得湯包花紋看起來好像玫瑰花喔!而且他們家的湯包有開口就不用把湯包夾破，直接倒出來就可以品嘗到鮮美湯汁呦! 一籠7顆才50元實在很便宜賣相看起來也不錯，湯包的包法老闆說是特別改良過的，讓每一顆湯包外皮都可以把內餡包覆均勻，超級講究的耶! wow~湯包一入口馬上湯汁就滴下來了，不沾醬汁就已經很有味道了，湯包的外皮吃起來紮實Q彈，肉餡和著蔥花吃起來不覺得油膩反而覺得肉甜，一邊吹氣一邊急著把湯包送進口中，雖然燙口但是覺得好過癮很快就掃掉一盤了 綜合三色燒賣6粒50元，朋友點了一份綜合，這裡燒賣有蟹黃、鮮肉還有小准最喜歡的珍珠丸，燒賣內餡非常扎實，外面的皮也不會乾乾的，美味不油膩好好吃 剛好前面的"小菜"讓小准先可以填一下肚子，酸辣湯烏龍麵60元，超大一碗份量十足，店家的酸辣湯頭比較迎合大眾口味，所以就算不敢吃辣的朋友都可以點來吃 一大碗料滿滿的~好多種食材看了就滿足 加依軒-手工湯包他們家的麵不得不稱讚一下，竟然下重本用日式讚崎烏龍麵一般外面吃到就是軟爛粉粉的烏龍麵，他們家的烏龍麵是Q彈有咬勁並富有黏度的讚崎烏龍麵條，超意外地啦~有種小確幸的感覺哈哈哈 (乾)韓式泡菜燒肉拉麵80元，認真覺得他們家的麵都好大一碗，這份量如果你是小鳥胃的食量一定吃不完，加依軒-手工湯包適合多人一起來享用，建議朋友千萬不要找小鳥胃的不然很多美食就錯過啦XD，(乾)韓式泡菜燒肉拉麵，泡菜跟燒肉鋪得滿滿都把拉麵蓋住了，還有半熟溫泉蛋點綴，太誘人了 攪拌一下，乾的拉麵本來擔心會不會結成一團不好拌勻，結果是多想了，讚崎蛋黃拉麵一下就均勻吸附泡菜湯汁，每一口都吃的到泡菜的酸跟辣，如果不怕辣的朋友很推薦這道可以品嘗看看 除了麵條之外還有另一點值得推薦的就是燒肉，一般外面的燒肉都是薄薄一片，他們家的燒肉是有厚度的，所以吃起來有嚼勁而且偏甜有點像肉乾的口感，但是又不至於太硬咬不爛 起司燒肉抓餅50元，酥脆的抓餅吃起來一點都不油膩，再搭配起司美味又更加提升，而且這一份抓餅其實吃起來還蠻有飽足感的，覺得店家之後可以來個mix混搭"起司泡菜燒肉"感覺一定超讚 抓餅切的挺大塊的，夾起一塊拍照還覺得有點重耶!真的不誇張 餛飩蛋花湯35元，相較於前面吃得幾道菜色味道清淡許多，正好退去前面吃的幾道重口味菜色，軟嫩的餛飩及蛋花，不添加味精的湯品讓人用餐都會忍不住想點一碗的平價美味 我們真的很會吃耶~應該說這間便宜又好吃，忍不住就點了一整桌，還有一些來不及拍就被嗑光 我們真的點超多der，大家如果不趕時間的話建議內用，因為這樣才有免費供應的非基改豆漿紅茶(小資魂)，另一方面手工湯包也是趁熱店內享用才會比較多湯汁喔 最後加碼蝦仁河粉3條45元，這河粉吃起來很特別，外皮像是越南春捲QQ的內餡又像台南的蝦捲，第一次吃到這種口感蠻特別的 以往吃到的都是鹹的醬汁，他們家是淋上泰式的酸甜醬一時之間還有點難適應，不過內餡的餡料挺豐富的，有魚漿、蝦仁、冬粉等... 用餐完正好看到在包湯包店家說要讓湯包可以多汁，每一顆的摺數也都很講究的呢! 頂部留著開口這種特殊的包法機器是模仿不來的喔!這時候就希望能住鳳山這邊隨時能吃到這種銅板美食啊~這次吃得真的超級滿足，如果第一次來除了手工湯包必點之外，也記得試試看燒肉泡菜烏龍麵或是拉麵系列，好吃又超有飽足感喔! 加依軒-手工湯包 地址:高雄市鳳山區文衡路224號 連絡電話:07-7679656 營業時間:10:00~22:00(星期天店休) 滿150元即可外送鳳山、鳥松長庚 （偏遠地區另計） 加依軒-手工湯包 鳳山文衡店 粉絲團