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撰文整理：Ellis Huang  攝影：官方提供 薄酒萊新酒算是當年度酒款香氣、味道的風向球，憑藉著中古世紀農夫們相互分享作物、收成的概念，一路延續至今。而今年橡木桶洋酒依舊承襲了這項傳統，於11月的第3個星期四即11月16日舉辦「薄酒萊新酒開瓶日」活動，所有酒款皆採空運方式來台，完美打造全球零時差的品飲盛會！ 美妙的2017 酒莊包括有薄酒萊之王美稱的「Georges Duboeuf喬治杜柏夫」、「Bouchard Aine & Fils伯爵藍帶」及「Leroy樂花園」等，全都搭機空運來台。此外，橡木桶洋酒總經理袁德珮表示：「2017對法國來說是相當特別的年份。各大重要產區皆受到如春季霜害、炎熱乾燥的夏季等極端氣候影響，整體收成量預估比近五年來的平均還要低了將近2成，是1945年來最低的產量，波爾多地區甚至有許多酒莊直接失去了2017年份的收成。僅管如此，果實的品質卻是超乎預期的好，薄酒萊地區官方收成報告以極為美妙的品質來形容今年的收成。法國農業署Delphine Engel表示，今年官方公告的採收季由8月28日開始，但有些酒莊在三天前就展開了收成，根據他們的說法，這些地塊的葡萄已經達到相當值得採收的風味平衡，而由於今年的葡萄果粒較小，香氣物質、色素與單寧的比例便會大幅的提升，2017年的收成相當精彩可期。」 ▲橡木桶洋酒袁德珮與你一起倒數迎接薄酒萊！ 多變風味 層次豐富 總經理袁德珮還指出：「除了挑選酒廠以外，薄酒萊的等級也有很大的關係，橡木桶洋酒特別精選3家酒廠較高等級的Beaujolais-Village Nouveau村莊級新酒，風味口感更加濃厚，即使是喜愛層次繁複老酒的酒迷也一定會喜歡。薄酒萊之王喬治杜柏夫除了是薄酒萊地區最老牌的酒莊，更是將新酒文化推廣到全世界的核心人物；而布根地超過兩百五十年歷史的伯爵藍帶，以最高規格的釀酒技術與平均五十年以上的老藤釀造，新酒的口感層次相當豐富多元；而布根地唯一的女性莊主傳奇樂花園，只釀造最優秀的年份，品質當然不在話下。或許是因為較多酒迷還在觀望，今年的預購量大約來到六、七成，較去年稍微保守，但粉紅新酒、白酒新酒仍然已近全數售罄。這波收成報告釋出，市場狀況預計也將回暖，可望為總營業額帶來一成以上的成長。」 ▲薄酒萊特級村莊也是相當值得品飲的美味酒款。 優惠好康抵加啦 即日起至11月15（三）晚上10:00為止，到橡木桶洋酒全國門市預購薄酒萊新酒任兩瓶享預購優惠價79折，再送市值500元的2017限定款薄酒萊8吋彩繪點心盤一只，即將預購一空，千萬不要錯過！同時，今年橡木桶洋酒與7-ELEVEN合作，全台7-ELEVEN門市熱烈預購喬治杜柏夫2017薄酒萊新酒（特價NT$589）。詳情請見橡木桶洋酒官網www.drinks.com.tw或親洽門市。 ▲2017薄酒萊限量彩繪8吋點心盤。 史塔夫短評：5、4、3、2、1……開瓶！ #請勿酒駕 #未成年請勿飲酒