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五之神製作所自從2017年來台展店後，討論度及排隊程度都一直居高不下，你總是可以在各種推薦日本拉麵的相關討論文裡看見這間店名，這也讓小編我不禁好奇到底味道是不是有那麼令人驚艷，還是其實都是店家派來的臥底業配呢？一起來看看我們美食小特派員的心得吧！ 這天我跟朋友去松菸逛逛當個假文藝少年，接近用餐時刻正愁著不知道要吃些什麼，我一個拉麵控的朋友想起附近有一家很有名的日式拉麵店，沒有過多的想法反正肚子餓了就跟著去吧！ 雖然看地圖顯示在附近，但店面比較隱密，所以還是要稍微找一下喔！教大家一個快速找店的方式，如果找不到店的話，只要看哪裡有排一堆人，恭喜你到達目的地囉^^ 真的該慶幸外面溫度我還可以忍受，而且我有朋友可以陪我聊天，所以倒也不會有等很久的感覺。 第一次去不知道要吃什麼就點了店內很有人氣的：濃厚豚骨番茄蝦沾麵，怕吃不飽有另外加點了炸雞。 炸雞吃起來蠻多汁的，口感不會過柴。但是個人覺得麵衣有點太硬，不知道是不是因為我平常吃的炸雞都是雞排，跟平時習慣的口感不一樣。 回歸到主菜的部分，麵裡的配菜有筍乾、麵包還有青醬，還蠻訝異拉麵裡放青醬這件事的XD 本來以為會很不搭，但這青醬我真的愛，單這個醬我就可以配一碗麵！ 筍乾個人覺得偏軟，味道不重，跟一般自助餐吃到重鹹、脆脆的不一樣，單吃味道也可以接受。法國麵包不管是沾青醬或是番茄蝦醬汁都很合適。 麵條很有嚼勁，雖然吃過拉麵不多，目前無法做比較，但是我喜歡這個硬度。加麵份量對於我這種青春期男生應該是8分飽。不過對女生或是食量不大的人應該會蠻飽的！ 沾醬很濃厚，而且裡面有一粒一粒的粉，搭配麵咬特別帶勁。蝦醬跟想像中的蝦醬不一樣是，有點類似櫻花蝦（還是炭烤的味道，但可能是我平常吃的比較清淡，比較口味較重的人絕對可以點！在沾醬裡有豬肉跟雞肉，雞肉維持炸雞的水準，但豬肉覺得好像有點過熟，咬下去挺硬的。 五之神製作所每周都會推出限定餐點，但今日限定是煮干冷麵，我實在是對冷湯沒什麼興趣，之後看看有喜歡的限定再來吃。各位如果想知道店內每周限定的特別口味可以先去他們的官方FB粉絲團查看喔！ 這次用餐心得我覺得店內服務很好，餐點表現也很不錯，不過價格大概落在2、300元以上，對一般學生族群來說可能有點難負擔，大概就是偶爾想要吃好一點的時候才會來吧。 店名：五之神製作所 地址：台北市信義區忠孝東路四段553巷6弄6號 電話：02-2746-6867 營業時間：11:30–15:00 17:00–21:00 週二公休 喜歡我們的文章嗎？記得給我們一個讚哦~ 歡迎加入『必玩台灣10000個景點』粉絲團』 台灣有很多值得去的地方我們彙整台灣必玩的10000個景點介紹旅遊達人推薦、美食節目介紹、我們的親身體驗~也會整理台灣各地的門票優惠、旅遊優惠介紹在這裡可以互相交流台灣各地的私房景點資訊你也一定會發現你不知道的秘密景點 台灣10000個景點