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很多人對於櫻桃鴨這個名字,一定很不陌生。  但你一定很好奇,櫻桃鴨是新品種的鴨子?  還是牠就是個從小吃櫻桃長大的鴨鴨呢?  讓我們繼續看下吧………………   命名來源—–原來櫻桃鴨是源自中國華北地區的北京鴨品種,之所以會有 ,櫻桃鴨這個稱號是因為全球最大的肉鴨品牌,位於英國櫻桃谷牧場透 過改良養殖出肉質優良的北京鴨。並推廣至全世界而聞名。🍒 和其他的鴨相比—–目前在台灣所看到的大都為菜鴨和番鴨,一般是用於產蛋和燉補。肉質相較於櫻桃鴨來說,口感比較有嚼勁。 🦢 而目前櫻桃鴨已經遍佈全世界,甚至遍佈在30個不同的國家和區域。櫻桃鴨的肉質細緻,均勻分布的油脂,經過火烤後,還會有種 脆而不膩的感覺。    細緻的肉質,除了運用在火烤的料理方式外。還多了其他不同的 料理方式。香煎櫻桃鴨和煙燻櫻桃鴨,也是一種很特別的料理方式。 更吃的到肉質的鮮嫩多汁。    低溫舒肥也是一種很不賴的料理方式。讓肉質更加的軟嫩了! 透過溫度的增溫和減溫的恆溫方式,通常約落在 40℃ ∼ 70℃區間， 使用的溫度越低，烹調的時間就越長，有些甚至會超過 24 小時。藉由對時間和溫度的精準控制，能讓食材均勻受熱，並保留住最多 的養分、水分與自然風味。      享受美食,細嫩多汁的肉質口感!! 快帶回家去品嘗吧>>https://reurl.cc/j7Ep7m ————————————————————– 現在加入美菜網會員【【雙重送】】 $100購物金不限金額，馬上用，馬上折抵 👉 https://bit.ly/3g7p9VT 詳情 👉 https://www.meicai.com.tw/activity Line客服訂購請加：@jmd3293r 美菜官網 https://www.meicai.com.tw/ 喜歡我們的文章嗎？記得給我們一個讚哦~ 歡迎加入『必玩台灣10000個景點』粉絲團』 台灣有很多值得去的地方我們彙整台灣必玩的10000個景點介紹旅遊達人推薦、美食節目介紹、我們的親身體驗~也會整理台灣各地的門票優惠、旅遊優惠介紹在這裡可以互相交流台灣各地的私房景點資訊你也一定會發現你不知道的秘密景點 台灣10000個景點