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你們知道什麼是螺螄粉嗎？不知道的沒關係，小編幫你google好了，螺螄粉是廣西柳州的風味小吃，由柳州特有的米粉，加上酸筍、木耳、花生、油炸腐竹、黃花菜、鮮嫩青菜等配料及適度的酸辣味和煮螺螄的湯水調合而成，具有酸、辣、鮮、爽、燙的風味及酸筍的特殊氣味。(來自維基百科) 有一段時間小編在網路有很多youtuber都在拍開箱試吃螺螄粉的主題，本人對這種酸酸辣辣的食物特別有興趣，但又懶得去淘寶或是找代購買，所以就作罷了。 後來某一天發現在台灣也有不少在賣螺螄粉的店家，其中又以這家位於萬華龍山寺的艋舺螺螄粉、桂林米粉特別有名，螺螄粉的關鍵字搜尋就看到整排的推薦映入眼簾，想想離我也不遠，擇日不如撞日，馬上出發吧！ 艋舺螺螄粉就在龍山寺站附近而已，很好找，到達的時候，就看到很多人在排隊，大略拍了一下店門口 •牛肉螺螄粉 110 今天點的是牛肉螺螄粉，配料有加酸八角、酸筍、酸菜、木耳、豆皮、黑木耳、花生。建議食用前先攪拌，配料會沉在下面，料跟麵一起吃的口感跟單吃麵非常不一樣。 湯頭聞起來有點香茅的味道，光聞就令人胃口大開，湯頭還帶點小辣，就算在夏天吃起來也有種酸爽的感覺。 裡面的的牛肉形狀倒是挺特別的，不像一般店家是薄片或是塊狀，而是長條，長的有點像很厚的牛肉條。咬起來口感剛好，不會太柴，也煮的很入味。 米麵很有嚼勁，非常Q彈，也有吸到湯汁，吃的同時不會讓人感覺乏味。麵的份量很足夠，若是食量比較小的可能會吃不完。 對了，老闆娘有特地為了台灣人而降低了原本該有的酸度跟辣度，桌上都會附有老闆娘特製的辣醬跟酸醬，喜愛重口味的朋友，都可以自行添增喔！ — 店名：艋舺螺螄粉、桂林米粉 地址：台北市萬華區廣州街175號 電話：02 2306 1636 營業時間：11:00-21:00 喜歡我們的文章嗎？記得給我們一個讚哦~ 歡迎加入『必玩台灣10000個景點』粉絲團』 台灣有很多值得去的地方我們彙整台灣必玩的10000個景點介紹旅遊達人推薦、美食節目介紹、我們的親身體驗~也會整理台灣各地的門票優惠、旅遊優惠介紹在這裡可以互相交流台灣各地的私房景點資訊你也一定會發現你不知道的秘密景點 台灣10000個景點