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按讚加入粉絲團    精緻料理特色居酒屋鐵窩 Tamariba～有我愛吃的大干貝耶 這間鐵窩也算在東區周圍～在延吉街的巷弄中～尋找光復南路420巷！ 若是從捷運敦化或捷運國父紀念館來的話要經過仁愛路~有一段距離唷   招牌不算醒目～但還滿亮的！！ 我們去時門口還被車子擋住差點忽略   一進門就有一種貴氣酒吧的感覺!!跟想像中的居酒屋不太一樣!!   店內布置得滿繽紛的~有很多酒瓶和拍立得等   這個吧台真的感覺好高貴!!!比較不像傳統的居酒屋的擺設!!有時尚感 料理也都是當日限定!!很多賣完就沒囉!!! 另一區的坐位最特別的是那個燈~~是茶壺耶!!每桌上方都有個茶壺燈!! 裡面還有小包廂~~一共有兩桌!!有獨立空間的感覺還不錯 連廁所都擺設的很有FU~~洗手台滿有古典味!! 一就定位店員就會把茶水遞上!!她們茶還滿好喝的!!可以一直加! 桌上還有七味粉~如果味道不夠重可以自己加 醃洋蔥$50 我超愛吃洋蔥的~~這個醃洋蔥超重口味!!酸V酸V的感覺!!! 整個讓我胃口大開!!真的醃的又酸又好吃!   毛豆$50 先吃了醃洋蔥後毛豆整個變的超清淡~快要沒味道了哈 外面灑了七味粉~但裡面就是非常原汁原味的毛豆!!很清爽 串燒：鮭魚佐海膽明太子醬、糯米椒(醬烤)、杏鲍菇(醬烤) 串燒：培根干貝、鹽烤牛肋條、薄荷豬五花、紫蘇梅雞肉   鮭魚佐海膽明太子醬$110 這個鮭魚真的很鮮嫩~加上海膽明太子醬超搭的!!醬料有厲害! 鮭魚烤的算有9分熟~但又不失去他的鮮嫩!!頗好吃的   糯米椒(醬烤)$50 糯米椒雖然有青椒的甘苦味~不過搭配上特製醬料 甜甜的綜合掉微苦~連不敢吃青椒的都能接受歐 杏鲍菇(醬烤)$50 杏鮑菇非常的多汁~~咬下去還會噴汁~而且真的很大一顆!! 簡單的醬烤過~~不會重口味!!是很爽口很新鮮的杏包菇   紫蘇梅雞肉$75 紫蘇梅雞肉外皮炸的酥脆~~雞肉也很鮮嫩!! 搭配紫蘇梅微酸醬料~~十分契合!   薄荷豬五花$75 薄荷豬五花跟我想像中不太一樣!!我以為是帶點肥肉的五花肉!! 這口感吃起來比較有嚼勁~有像松阪豬~不過那個薄荷實在太清涼! 整個口感十分奇妙!!不太像在吃串燒~我個人有點不適合哈太涼了  鹽烤牛肋條$75 牛肋條也是頗有嚼勁~~記得趁熱吃我們拍完再吃有點冷掉了 也是簡單的鹽烤吃的到牛肉原味!!     培根干貝$150 我超愛的大干貝來囉~外面包的也是我超愛吃的培根!! 不過這兩顆要價150元!!實在不便宜!!不過干貝的鮮嫩多汁真的很讚    極黑牛翼板肉(鹽烤)$380 主食我們選了極黑牛翼板肉~~份量不大~~約莫八片左右!! 肉質很好~~肉烤的5~7分熟～還看得到紅通通的肉~卻不會有血水   單吃牛肉品嘗它的肉味~真的是很新鮮~把肉汁都鎖住了!! 軟嫩好入口~~又帶有一些嚼勁!!真的是很精緻的一道料理 如果覺得清淡旁邊也有附上海鹽!!搭配海鹽真的很美味    炸軟殼蟹$140 第一次吃炸軟殼蟹會不會很弱!!哈哈哈!!整隻螃蟹上桌滿引人注目的 是整汁連殼都可以吃掉歐!!!  外皮不會很厚~~薄薄的一層炸的皮不油膩!! 裡面的蟹肉真的很美味!!再搭配店家獨門醬料!!應該是美奶滋!!甜甜的! 整個蟹殼也很酥脆~~口感很微妙!!好吃   蒜煮蛤蠣湯$80 這道竟是我今天最驚艷的一道~可能是因為蛤蠣湯感覺最平凡 沒有太期待~卻帶給我驚為天人的美味湯底!!搭配大蒜煮蛤蠣實在太好喝 整個身子都暖起來!蛤蠣很鮮甜~~重點是湯頭超美味!!    繽紛鱈魚肝 這一道也是超繽紛的~~很討喜的配色!!紅紅綠綠的!! 不過那個鱈魚肝有一點腥味~~我們不太能接受!! 店家建議要配著花椰菜吃~~是最佳口感~~ 果然搭配了花椰菜接受度就變高了!!蓋掉鱈魚乾的腥味!! 不過愛吃生食的人應該會滿愛這道      炸豆腐$90 這個炸豆腐也超好吃!!完全就是吹彈可破無敵軟嫩!應該是雞蛋豆腐 搭配蔥跟底部的和風醬~酸酸甜甜的好滋味!!讓人一口接一口停不下來    鹽烤干貝$220 今天體驗的餐點~其中有一項生蠔特調沒了!!我男友有點失望!!感覺是店內招牌 店員一開始跟我們說幫我們換成什麼明太子什麼鮭魚的沒聽清楚~我們說OK 但後來菜都上完了!還少一道!生蠔特調說要換給我們的餐點還沒上 結果詢問一下~店員說要改成鹽烤干貝!!怎麼兩次講得不一樣?! 不過是招待的就沒關係!加上我本來就超愛吃干貝整個滿開心!! 只是我很好奇我們有訂位怎麼沒有幫我們預留食材?! 這個鹽烤干貝跟剛剛的干貝培根串燒一樣!!鮮嫩多汁~半生熟這樣!好吃 店內有活動唷~打卡就送免費啤酒一杯!!! 營業時間:周一到周六下午6點-12點 整體來講我覺得串燒表現都很不錯~還有小品類的都不錯!! 主食跟特色料理來講價格略偏高!!不過是個喝酒聊天的好所在!! 延伸閱讀 【台北大安】隱身在仁愛醫院旁巷弄深夜食堂！超美味手串本舖串燒！(邀約)  【台北東區】環境超優居酒屋！醉七-和創作居肴家！ 【台北東區】熱鬧東區下班喝酒聊天的好去處！友達居酒屋！   延伸閱讀 【台北東區】東區新開的火鍋店-御鍋x黑毛和牛x精緻幸福鍋物！雙人豪華海陸套餐超彭湃！環境優、適合聚餐！近捷運忠孝復興站！(東區火鍋推薦、台北火鍋推薦、東區聚餐推薦) 【台北東區】東區泰式料理推薦NARA Thai Cuisine(台北忠孝SOGO店)！連續多年榮獲最佳泰國料理餐廳！(東區聚餐推薦、台北聚餐推薦、台北慶生餐廳) 【台北東區】東區餐酒館推薦-好米亞Goodies Cuisine！排餐甜點都超優！燈光美氣氛佳適合聚餐約會！近忠孝敦化站！(東區餐廳推薦、東區美食、東區小酒館) 【台北東區】東區排隊美食-福氣韓國炸雞！全台當紅5大韓國炸雞店之一！有小菜無限供應！(東區美食、東區餐廳、韓式料理) 【台北吃到飽】299吃到飽-兩餐韓國年糕火鍋吃到飽(忠孝店)！炸雞、年糕、韓國泡麵、海鮮、炒飯、青菜、火鍋料等通通吃到飽！(東區火鍋吃到飽、捷運忠孝復興站、東區98大樓) 【台北吃到飽】東區吃到飽-南城泰式料理吃到飽！椒麻雞、月亮蝦餅、檸檬魚、打拋豬等泰式料理任你吃！近捷運忠孝復興站！ 【台北東區】東區聚餐推薦-極鮮饌海鮮料理 ！美人魚海鮮蒸氣鍋創意層出不窮，視覺與味覺的饗宴！適合尾牙、春酒、聚餐！各大媒體推薦台北海鮮餐廳！有包廂！近捷運忠孝敦化站！(台北包廂餐廳、台北聚餐推薦) 【台北東區】朝聖傳說中台北最好吃牛奶鍋-加分100%浜中特選昆布鍋物(忠孝店)！東區火鍋推薦、東區聚餐推薦！近捷運忠孝復興站！(韓國美食節目吃貨48小時H.O.T的TONYAN安勝浩、李在元取景) 【台北東區】台北吃到飽推薦-蘋果工房！東區甜點吃到飽！各種甜點、義大利麵、焗烤、咖哩飯等吃到飽！當月壽星送蛋糕！近捷運忠孝敦化站！(台北聚餐推薦、東區吃到飽、東區美食、東區聚餐) 【台北東區】萌度破表超可愛拉拉熊餐廳Rilakkuma Cafe！餐點可愛到捨不得吃，雖然小貴但值得朝聖！(台北主題餐廳) GA瀏覽人氣：2,476 Post Views: 9,963