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你還常給孩子吃不健康的食物嗎？根據世界衛生組織（WHO）曾公佈全球的十大「垃圾」食物名單，底下這些食物攝取過量，會讓身體累積毒素而產生致癌風險，趕快避免或減少食用吧！ NG1／油炸類 油炸類食物的熱量高，煡會破壞維生素，使蛋白質變性，食用後會在身體內產生致癌物質，更是導致心血管疾病的兇手喔！ NG2／腌漬類 千萬不要常吃腌漬類食物，因為這類食物會讓肝、腎負擔過重、影響腸胃健康，甚至會導致高血壓，讓人體容易潰瘍和發炎呢！ NG3／加工類 香腸、肉鬆、熱狗……等等，這些食物含有大量防腐劑、亞硝酸鹽，食用過量會讓肝臟負擔增加，提升致癌機率，非常可怕！ NG4／餅乾類 市售的餅乾類食物（全麥或低溫烘培除外），大部分都是熱量高、營養成分低，而且富含大量食用香精、色素，對人體健康具有很大的危害。 NG5／泡麵類 大部分泡麵都只有熱量，毫無其他營養成分，而且富含高鹽、防腐劑、香精，會嚴重損害肝、腎功能。 NG6／罐頭類 罐頭類雖然食用方便，但其實這類食品的熱量過多、營養成分很低，長期食用會破壞維生素使蛋白質變性。 NG7／燒烤類 燒烤類食物要特別注意，若是食材烤燒焦的部分，會含有大量致癌物，導致蛋白質碳化變性，加重腎臟、肝臟負擔，因此一定不要常吃。 NG8／冷凍甜點類 這裡主要是指冰淇淋、冰棒、雪糕，這類食物雖然孩子很愛吃，但是因為含糖、含大量奶油，很容易引起肥胖喔！ NG9／話梅蜜餞類 富含亞硝酸鹽的食物會產生致癌物質，香腸、肉鬆、熱狗、話梅蜜餞都屬此類食物。除此之外，其所含的高鹽、防腐劑、香精，還會嚴重損害肝、腎功能。 NG10／汽水可樂類 你還習慣給孩子喝汽水、可樂嗎？這些食料的含糖量過高，而且內含磷酸、碳酸，會讓體內大量的鈣流失！本書PART4我有介紹自製的飲料，步驟簡單容易，父母們可以試看看喔！ 本文由【橙實文化】授權轉載，原文出處【手殘媽咪也會做！120道親子野餐料理全攻略】