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解決成長發育期所有惱人問題 性早熟是指兒童的發育年齡有異常提前的現象，「也就是很早就出現了性徵。」以台灣兒童生長發育的平均年齡來看，女孩在滿七歲以前，男生在滿九歲以前便已出現第二性徵。「有些小女孩甚至在小學二、三年級就出現月經。」即為很明顯的性早熟跡象。 實際的確診還必須藉由驗血，「看看荷爾蒙濃度是不是有異常，或骨齡是否超出實際年齡太多。」假如檢查都呈現異狀的話，才是醫學上所謂的性早熟。 那麼，性早熟現象是否會讓其他生長情形像是身高，受到影響呢？醫師認為，「根據一些研究發現，的確是會有某些程度的影響！」「不過，當小女孩過早有類似初經情形時，父母也不必太擔心。」 吳醫師指出，的確有些小女孩的月經「來一下就停了，中間一段時間可能都沒來，直到五六年級開始發育時才又恢復、正常來經。」這是卵巢還未發育健全的現象，「只要這段時間內觀察沒有其他異狀，應該就沒有問題。」 愛吃炸雞的孩子真的會性早熟嗎？ 為什麼現在的孩子比較會有性早熟的現象？除了疾病因素之外，肥胖、環境荷爾蒙或動物性食物當中的激素等等問題，始終是大家爭相討論的關鍵。那麼，我們經常從許多電視新聞或報導中看到，小女孩因為常吃炸雞因而引發性早熟，究竟是不是有其根據？孩子吃炸雞真的會形成問題嗎？ 吳醫師表示，「如果油品、雞隻本身都沒有問題，吃炸雞一般是不會產生這種症狀的。」不只是漢堡或炸雞，現代食品當中的添加物其實是無所不在的，特別是「雞本身是否有注射荷爾蒙，無法得知；加上這些荷爾蒙吃入人體後會有什麼 影響，因為缺乏正式的醫學報告，目前都屬推測階段。」因此關於「吃某種特定食物會導致性早熟」的說法，很難斷定。 「肉品來源的動物本身是否有施打生長激素，對人體健康的影響為何，都需要日後的觀察及研究才能知道。」不過，油脂、熱量過高的飲食或是垃圾食物，少碰、少吃，仍是維持健康的基本之道。 資料來源：台灣廣廈出版社《食在有營養》