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冬天食慾大開，又接近農曆新年，大吃麻辣鍋、羊肉爐、嗑零食都是常有的事，一不小心就鬧肚子！中醫師指出，吃太多造成的腸胃不適有脹氣、便祕、拉肚子三種，可以分別喝不同的茶飲舒緩，解油膩又助消化！ 大吃大喝之後鬧肚子，可以適度飲用中醫茶飲舒緩。 吃太快釀脹氣　喝陳皮山楂茶 美食當前，很多人都無法克制食慾，拿起筷子就狼吞虎嚥，因此容易造成脹氣和消化不良的現象。情況嚴重時，甚至可能出現噁心、反胃的感覺。 中醫師張若偉建議，不妨自製一杯陳皮山楂飲，陳皮有醒脾、止嘔的作用；山楂則可消除油膩，尤其適合吃太多肉類的人。需要注意的是，山楂同時也有開胃的功用，因此應該在飯後使用。另外，這款茶飲可再添加「厚朴朮」，有助改善腸胃狀況。 【陳皮山楂茶】 材料／陳皮10公克、厚朴朮10公克、山楂5公克 作法／以上材料放入1000c.c.的水中煮滾，然後轉小火再煮10分鐘，放涼後即可飲用 腸胃虛弱、容易拉肚子的人，可以在飯前喝中醫茶飲增強消化功能。 腸胃虛弱易腹瀉　喝藿香白朮茶 有些人腸胃本來就比較虛弱，禁不起大吃大喝的「折磨」，容易受到食物刺激而肚子痛、拉肚子。張若偉中醫師建議，此時可以煮一杯加了紫蘇的藿香白朮茶，藿香和紫蘇都能增強腸胃的消化功能，而白朮則可以溫暖腸胃。由於這道茶飲的性質比較溫和，可在飯前先飲用。 【藿香白朮茶】 材料／藿香10公克、紫蘇5公克、白朮5公克。 作法／以上材料放入1000c.c.的水中煮滾，然後轉小火再煮10分鐘，放涼後即可飲用 愛吃重油重鹹容易造成便祕，適度喝一點中醫茶飲能幫助軟便。 愛吃重鹹釀便祕　喝柴胡麻仁茶 很多民眾愛吃高油脂、高鹽分的熱炒，吃的當下很痛快，飯後卻容易口乾舌燥，而且排便次數通常較少，糞便更是又臭又硬，容易感覺肚子痛。張若偉中醫師建議，這種類型的人可以喝添加香附的柴胡麻仁茶，柴胡、香附都能疏肝解鬱，火麻仁則有潤腸功效。 需要注意的是，火麻仁搗碎之後再煮更能煮出藥性，而火麻仁引用之後會軟便，因此不適合腸胃虛弱、易拉肚子的人使用。 【柴胡麻仁茶】 材料／柴胡10公克、香附10公克、火麻仁5公克 作法／以上材料放入1000c.c.的水中煮滾，然後轉小火再煮10分鐘，放涼後即可飲用 以上3種茶飲可以分次喝，可將1000c.c.的份量分成3份，分別在早上、中午、晚上的時候飲用。想要避免鬧腸胃，除了搭配特定茶飲，中醫師張若偉提醒，三餐也要保持定時定量，適度補充蔬果和水分，才能維持腸胃功能，避免消化能力減弱。