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排毒是減肥非常重要的一環，在飲食上只要不吃重口味的美食，那麼就能讓身體輕盈起來。下面10款排毒減肥食譜，加速體循環輕盈清瘦身材輕鬆打造。 第1道 ／雜菜酒糟湯 材料：白蘿蔔3釐米、紅蘿蔔1根、牛蒡適量、芋頭半塊、香菇4朵、水菜半束、雞湯4杯、酒糟100克、鹽適量、蔥花適量、芝麻油適量。 做法：將蔬菜類食材、香菇等隨個人愛好切成小塊，水菜稍後備用，其他則用芝麻油稍微炒一下後，倒入雞湯熬煮。待食材煮軟後，放入酒糟溶解，加點鹽調味，最後放入水菜煮沸即可，撒上蔥花。 效果：此道料理是針對長期有飲食過度、暴飲暴食的朋友，去除體內廢物、有效排毒的料理。以蔬菜為主調製作的湯品，能消除飲食過量對腸道帶來的負擔，達到清腸胃的效果。 第2道 ／ 素菜湯 材料：胡蘿蔔半根、土豆1個、西洋芹半棵、花椰菜1/4個、大番茄4個、水1杯、雞湯1杯、鹽適量。 做法：將所有蔬菜洗淨後切成小塊，放入水中煮熟後，倒入雞湯稍微熬煮，最後放點鹽調味。 效果：這道料理主要是以蔬菜為主角，利用大量的植物纖維幫助人體排便，以排除腸胃中積累的毒素、廢物。 第3道 ／清爽蔬果絲 材料：胡蘿蔔和青木瓜適量。 做法：將胡蘿蔔和青木瓜的皮剝去，取出青木瓜的囊，然後用刨瓜器將其刨絲，最後根據個人喜好加入醬汁、鹽或糖調味即可。 效果：可針對飲食中有蔬菜攝取不足問題的民眾做額外的補充。此料理熱量低，民眾可以做為平時食用的零食，補充欠缺的纖維質。