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中醫講究以食療做為平時身體的保養以及疾病的預防，平常就應該針對自己的需求多利用各種食療做保健，而不是等到症狀出現才著手。 天氣漸漸轉涼，冬天正是中風的好發季節，常見各大醫院急診室擠滿中風患者，到底哪些人屬於中風高危險群，需要特別小心？而平時可以藉由哪些食療降低中風的機會？生活和飲食當中，又有哪些禁忌？ 台北市立聯合醫院中醫師楊素卿表示，包括年紀大、家族中有中風病史者，以及高血壓、高血脂、糖尿病、動脈硬化，或是血比較濁的人，都是中風的高危險群。此外，肥胖者、過了50歲的進入初老階段者，一樣要特別小心。 中風絕對不是老年人的專利，喜愛抽菸、喝酒的人，不分年齡，也是中風的高危險群，另外，很愛發脾氣、經常處於疲勞狀態者，也比較容易中風。便祕也會增加中風的危險？沒錯，新聞曾報導過有人在清晨如廁時因為太過用力解便而發生爆血管意外，所以，大家不要忽略自己的便祕問題。 【起床3個半分鐘，每天必喝「3杯水」】 中風要怎麼防？楊素卿經常在演講中建議大家起床過程要給自己「3個半分鐘」： 第1個半分鐘： 早上醒來眼睛睜開後，先躺半分鐘，把頭搖一搖，確定沒有頭暈再起身，千萬不要急著馬上坐起，以免血液一時打不上來。 第2個半分鐘： 坐起來之後一樣先別急，再等個半分鐘，讓身體動一動。 第3個半分鐘： 接著再讓雙腳下垂放床邊，這時候還要再等半分鐘才能起身走動。另外，要記得不可直接彎腰低頭穿鞋或繫鞋帶，一定要用坐著或蹲著的姿勢穿鞋。 此外，一天當中水分攝取要足夠，但是有「3杯水」是一定要喝的，這3杯水分別要在「早上剛起床」、「睡覺前」以及「半夜喝」，這麼做主要在預防血液過於黏稠，血液黏稠比較容易發生阻塞而引發中風。 保暖也是冬天預防中風不能忽略的重要措施，尤其頭和手腳一定要確實做好保暖，讓血液有良好的循環，而在晚上睡覺前用溫水泡泡腳，也可以幫助血液循環。冬天也要盡量避免一大早外出，尤其寒流來襲溫度特別低的時候，有運動習慣的人，最好早上7點以後再外出活動。 【更精彩內容，請見常春月刊356期】